Джелли сорт картофеля

Сорт картофеля Джелли

Джелли – среднеранний столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) немецкой селекции. Был выведен специалистами компании «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH». В 2005 году, спустя 4 года после регистрации заявки на допуск, был включен в госреестр растений РФ по двум регионам: Центральному и Волго-Вятскому. Получил широкое распространение по всей территории России, Украины и Белоруссии. Особенно ценится за нетребовательность к почвам и высокую урожайность. Пригоден для культивирования как в промышленных масштабах, так и с целью личного потребления.

От появления полных всходов до созревания проходит 80-100 суток, однако первую копку можно производить немного раньше, примерно на 70-й день вегетации.

Растение высокое, промежуточного типа, от полупрямостоячего до раскидистого, со средним количеством зеленой массы. Листья большие или средние, от промежуточного до открытого типа, темно-зеленого цвета. Края листовой пластины заметно волнистые. Цветки довольно крупные, белой окраски, собраны в компактные венчики. Ягод образуется мало.

Корневая система у Джелли мощная, на каждом растении формируется 10-15 крупных однородных клубнеплодов массой 84-135 грамм, мелких практически нет. Клубни овальной правильной формы, без неровностей. Кожура плотная, желтого цвета, на ощупь гладкая или слегка шероховатая. Мякоть на срезе имеет темно-желтую окраску. Глазки мелкие, поверхностные, почти не заметные.

Товарная урожайность сорта, по данным государственных испытаний, составляет 156-292 ц/га, на 6-153 ц/га больше показателей картофеля Невский. Максимальное количество удалось собрать в Тульской области – 335 ц/га, на 31 ц/га больше установленного стандарта. Некоторые агрофирмы заявляют, что потенциальная урожайность может достигать 550 ц/га, однако подтверждения таких результатов нет в официальных источниках. По отзывам огородников, с одной сотки удается стабильно собирать около 450 кг. Товарность высокая – 88-97%. Лежкость 86%, склонность к прорастанию низкая.

Вкусовые качества картофеля отличные! Его относят к кулинарному типу B (по классификации EAPR – европейской ассоциации исследования картофеля), то есть к категории среднеразваристых. Клубни не темнеют при термической обработке, пригодны для варки, жарки, запекания, фарширования, прекрасно будут дополнять супы и салаты, а также овощные смеси. Сам оригинатор заявляет, что Джелли идеально подходит для жарки во фритюре, и это действительно так! Многие заведения общественного питания предпочитают именно этот сорт для приготовления картошки фри. Также клубнеплоды отлично подходят для изготовления чипсов и замороженных полуфабрикатов. Единственный кулинарный нюанс – из-за плотной мякоти, для пюре эта разновидность не особо годится. Содержание крахмала в клубнях колеблется на уровне 13,4-17,8%.

Растения не требовательны к составу и типу почвы, однако предпочитают рыхлые плодородные грунты. Лучше всего подойдут легкие суглинки и супеси. Джелли спокойно реагирует на изменение погодных условий и краткосрочную засуху, на умеренно увлажненных почвах показывает лучшую урожайность. Что касается ухода, он не требует к себе особого внимания, но при этом отлично откликается на поливы и подкормки. Ниже приведен небольшой список советов по выращиванию.

  • Оригинатор рекомендует садить 42 тысячи растений на гектар площади, или 420 штук на сотку.
  • Место под высадку следует выбирать солнечное.
  • Расстояние между посадочными лунками должно составлять 28-30 см, ширина междурядий – 75 см.

  • Во время вегетации необходимо проводить стандартные агротехнические мероприятия, такие как окучивание и рыхление почвы, прополка сорняков, обработка от болезней и вредителей. Как уже говорилось ранее, этот картофель хорошо откликается на полив. В регионах с жарким летом нужно следить за влажностью почвы, тогда как в областях с прохладным климатом растения могут обходиться вообще без полива. Подкармливать посадки советуют один или два раза за сезон, о нормах внесения удобрений мы поговорим чуть ниже.
  • Зеленая масса слабо подвержена солнечным ожогам, однако при необходимости следует обеспечить притенение участка.
  • При выращивании Джелли в производственном масштабе, уборку урожая рекомендуют производить комбайнами с боковым захватом, чтобы меньше повреждать клубни.
  • Очень важно поддерживать севооборот. Лучшими предшественниками являются бобовые культуры, капуста, огурец, свекла, лук и чеснок, сидераты.

Оригинатор сорта предоставляет краткий список рекомендаций по дозировке вносимых удобрений. Напоминаем, что подкормки следует проводить по мере необходимости, в зависимости от количества питательных веществ и микроэлементов в грунте.

  • Азотные удобрения вносят в малом или среднем размере. Излишнее их количество плохо сказывается на росте клубнеплодов и увеличивает срок вегетации.
  • Подкормку фосфором производят из расчета 100 кг/га, магнием – 60 кг/га.
  • Калийные удобрения используют в количестве 250-300 кг/га.

Сорт устойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, раку, вирусам, парше и черной ножке. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу умеренно восприимчив по ботве и клубням.

Многие картофелеводы очень хорошо отзываются о Джелли. Особенно его ценят за высокие вкусовые качества, отличную урожайность, неприхотливость к условиям произрастания, вирусоустойчивость, прекрасный товарный вид клубнеплодов, а также пригодность к машинной уборке и длительному хранению. К этому списку ещё можно добавить устойчивость к кратковременной засухе, нетребовательность к уходу и универсальность в кулинарии. Недостатков у этого картофеля практически нет, но, по наблюдениям некоторых огородников, он имеет склонность к быстрому вырождению, поэтому семенной материал придется обновлять немного чаще, примерно раз в пять лет. Однако этот небольшой минус не мешает сорту завоевывать всё большее внимание крупных агрокомплексов и владельцев приусадебных участков.

Если кто-то пробовал конфеты «Джелли», сразу поймёт логику оригинатора, так назвавшего сорт картофеля. Нельзя остаться равнодушным к вкусу этого сорта. Почему-то на ум приходит рассказ английского писателя-ветеринара Джеймса Хэрриота про пса, который отказывался есть мясо. Несчастный погиб бы от голода, если бы ветеринар не догадался дать ему жареной картошки. Возможно, Джелли именно тот сорт, ради которого можно и отказаться от мяса.

Характеристики картофеля Джелли

Джелли образует высокие кусты: раскидистые и полупрямостоячие. Во время цветения растение украшается белыми венчиками среднего размера. Листья зелёные, среднего или большого размера.

Клубни небольшие, овальные, весом 84–135 г. Огородники отмечают, что в лунках нет очень крупных и слишком мелких клубней. Размер картофеля в гнезде примерно одинаковый.

Поверхность шероховатая, жёлтая, с мелкими глазками. Цвет мякоти темно-жёлтый. Содержание крахмала доходит почти до 18%. Вкус клубней Джелли отменный. Используют в первых, вторых блюдах, запекают и жарят.

Урожайность сорта

Товарность клубней очень высокая, в пределах 88–97%, в гнёздах мало мелочи. Картофель переносит транспортировку и обладает хорошей лежкостью, до 86% клубней остаются при хранении. Есть, конечно, сорта с лучшими параметрами лежкости, например, Алена. У этого сорта сохраняется до 95% картофеля. Но при той же средней урожайности (172–292 ц/га), максимальное содержание крахмала в клубнях Алены составляет 17%, и сорт восприимчив к нематоде и фитофторозу.

В среднем собирают от 156 до 292 центнеров картофеля Джелли с гектара. В Тульской области зафиксирован максимальный урожай этого сорта — 335 ц/га.

Устойчивость к болезням

Сорт Джелли устойчив к возбудителю рака картофеля и золотой цистообразующей нематоде. Клубни и ботва умеренно поражаются фитофторой.

Фотогалерея: картофель Джелли красив так же, как и вкусен

Клубни картофеля Джелли готовы к посадкеКусты картофеля Джелли щедры на урожайКартофель Джелли обещает маслянистый вкус

Огородники постоянно улучшают способы возделывания картофеля. В последнее время наибольшим успехом пользуются те, что при минимальном воздействии на почву, дают лучший урожай.

Видео: выращивание картофеля под мульчей

В этом случае мульчей выступают сидераты. Особое внимание уделяется горчице, так как известно, что проволочник не переносит соседство с ней. Кроме дезинфицирующей функции, мульчирования, сидераты при разложении обеспечивают растения питанием и влагой. Тогда многие промежуточные этапы ухода за посадками отпадают за ненадобностью.

Способ посадки картофеля, предлагаемый в видеоролике, хорош ещё тем, что позволяет удобрять не почву, а растения. В результате культивирования картофеля с использованием сидератов в качестве мульчи получается не только высокий урожай корнеплодов, но и облагороженный участок земли без перекопки и без хлопот.

Советы и отзывы о сорте Джелли от тех, кто его выращивал

Отзывы о Джелли радуют единодушием. Редко какой огородник пройдёт мимо этой картошки, не похвалив её.

Одна (Джелли) из самых урожайных, но и не рекордсменка. Одна из самых вкусных, для моей жены — это едва ли не эталон вкуса.

Крахмал 13,4–17,8%. Средняя крахмалистость. Варится хорошо — мягкая, но не разваливается. Пожарить тоже можно. Вкус, на мой взгляд, обычный. Есть для меня сорта и вкуснее. Но у всех совсем разный подход к вкусу картошки.

Джелли — крупные овальные клубни, выровненные, красивые. Жёлтая на срезе. На вкус, как бы сказать, крахмалистая с маслянистостью, очень вкусная.

Джелли не так чувствительна к повреждениям, вот Винета — это да, почти все фермеры отказались от неё, остаются пятна от машинной уборки.

Некоторые огородники обозначают свои взгляды иначе:

Джелли испытал в прошлом году, почти все так, и вкусна, и красива, но не терпит повреждений от ударов и порезов. Много семенной картошки выпало, но почти все лето и осень наслаждались ею, хотя Адретта, Свитанок и некоторые другие вкуснее и надёжней.

Джели нестабильна, сильно зависит от погоды, места и времени посадки, подвержена фитофторе, быстро вырождается, садить, как основной сорт рискованно, только как сопутствующую основным сортам посадка. У себя с участка убрала.

Несмотря на неоднозначное отношение к сорту Джелли, этот картофель в изобилии продаётся на рынках страны

Рекомендации по выращиванию

Советы агрономов по культивированию картофеля Джелли не содержат ничего сложного:

  1. Обеспечить регулярный севооборот.
  2. Высаживать в открытый грунт в мае.
  3. Соблюдать нормы высадки.
  4. Рыхлить поверхностный слой почвы и уничтожать сорняки.
  5. Окучивать кусты.
  6. Обеспечить полноценный полив во время цветения картофеля.
  7. Удалить ботву до сбора урожая.

Сорт выращивают в открытом грунте. Не рекомендуется сажать картофель на старом месте или после паслёновых: болезни и вредители у семейства общие. Севооборот — главное условие получения здорового картофеля. Наибольшую урожайность обеспечивают посадки после озимых трав, бобовых и люпина.

Оптимальное время для посадки — май. Почва в это время, как правило, прогрета до 6–7 оС на глубине 10 см. Специалисты не советуют затягивать с посадкой на полях, где часты осенние дожди, приводящие к переувлажнению.

Это особенно касается Центрального региона, где рекомендовано выращивать Джелли. Клубни заделывают на глубину не более 8–10 см, расстояние между лунками 35 см, а между рядами 60–70 см. Грядки ориентируют с севера на юг, чтобы обеспечить лучшую освещённость кустов и интенсивное клубнеобразование.

Соблюдение рекомендаций, касающихся посадки Джелли, обеспечит вам богатый урожай картофеля

Остальной уход за растением сводится к рыхлению поверхностного слоя почвы и уничтожению сорняков. К этим мероприятиям приступают через 5–6 дней после посадки, так как при хорошей освещённости в удобренной и увлажнённой почве активно растут сорные травы. Если упустить время, когда их корневая система ещё нежная и слабая, то в дальнейшем можно проиграть борьбу за территорию.

Рыхление почвы повторяют несколько раз с интервалом 7–10 дней до смыкания ботвы, после чего кусты окучивают. Обычно окучивание проводят три раза за вегетацию. Важным условием получения достойного урожая является полив в самые значимые периоды для формирования клубней: во время бутонизации и цветения. Как правило, ботва отмирает позже, чем созревает картофель. Чтобы ускорить созревание клубней и лучше их подготовить к хранению, у среднеранних сортов как Джелли рекомендуется удалять ботву за 3–5 дней до сбора урожая.

Известно, что в картофеле содержатся кроме крахмала ещё и белки, витамины, клетчатка, даже немного жиров. Но в Джелли есть особая «изюминка», независимо от содержания всех этих полезных веществ. Картофель радует вкус и глаз на всех этапах от выращивания до употребления.

  • Арменуи Погосян

Здравствуйте! В мире столько разных тем! Надеюсь, что сотрудничая с этим сайтом, смогу поделиться с другими своими мыслями и знаниями.

Джелли сорт картофеля

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *