Капуста в теплице

Процесс выращивания капусты в теплице

Технология выращивания капусты в теплице разделяется на четыре основных процесса:

  • посев семян;
  • выращивание рассады;
  • уход за взрослыми растениями;
  • уборка урожая.

1. Посев семян

Для начала следует знать, что капуста – растение влаголюбивое, поэтому для выращивания саженцев больше подходит плотная почва с примесью глины. Однако растение не любит слишком перекисленную почву, потому что такой грунт негативно влияет на корневую его систему.

Появившиеся спустя несколько дней всходы некоторое время не рекомендуется поливать во избежание переувлажнения почвы.

Для посева отбираются наиболее крупные семена, которые для начала помещаются на 20 минут в нагретую до +50º С воду. Прошедшие процедуру прогревания семена остужаются и просушиваются, далее обрабатываются раствором нитрофоски для предупреждения появления болезней. Только после этого семена рекомендуется помещать в грунт, температура которого должна составлять не менее +20º С.

2. Выращивание рассады

После появления у капусты первых листочков растения можно подвергнуть процедуре пикирования. Пикированные растения можно пересаживать как в одну большую емкость, выдерживая дистанцию между саженцами, так и в отдельные емкости – торфяные стаканчики либо кассеты для рассады. Второй способ, несмотря на его большую финансовую и временную затратность, предпочтительнее, ибо в дальнейшем во многом облегчает уход за растениями.

При желании пикировку можно заменить простым прореживанием рассады, удаляя из земли наиболее слабые растения. Чтобы избежать излишнего удлинения саженцев, их следует подвергнуть закаливанию. Для этого растения выносятся в помещение, в котором температура выдерживается в пределах +10-12º С.

Если поначалу всходы капусты поливать не требуется, то пикированные растения следует поливать ежедневно, чередуя этот процесс периодической подкормкой. Для этого используется состав, состоящий из суперфосфата, азотной смеси и калийного удобрения, взятых в пропорции 40 г: 20 г: 10 г, растворенных в 10 литрах воды. В дальнейшем для подкормки потребуется только водный раствор азотного удобрения, сделанный в пропорции 20 г на 10 литров воды.

3. Высадка саженцев в грядки и уход за ними

После появления у растений 3-4 настоящих листочков капусту можно начинать пересаживать в грунт, предварительно подкормив рассаду еще раз. Для этого используется смесь азотных, фосфорных и калийных удобрений, взятых в пропорции 30 г: 30 г: 10 г, разведенных в 10 литрах воды. Смесь подливают под корешки, стараясь не допустить ее попадание на листочки.

Растения, имеющие хорошую корневую систему, приобретают лилово-зеленый оттенок и легко переносят пересадку. О слабости рассады и ее плохой приживаемости на новом месте будет сигнализировать нежно-зеленый цвет. Даже когда эти саженцы приживутся, они не смогут сформировать по-настоящему хорошие крупные и плотные кочаны.

Лучшей почвой на грядках для капусты считается супесчаная. Для пересадки растений рекомендуется выбрать пасмурный день либо вторую половину дня, когда солнце стремится к закату. В это время растения получат меньший стресс, и к началу следующего дня будут чувствовать себя вполне комфортно.

Ямки при высаживании капусты необходимо обильно полить теплой водой, а ее корни обработать любым стимулятором роста. Данный овощ не боится заглубления, однако не переносит засыпания землей центральной почки. Посаженные растения желательно располагать на грядках в 2 ряда с расстоянием между саженцами по 30-50 см в зависимости от сорта. Для максимально длительного сохранения влаги грунт вокруг пересаженных растений требуется качественно мульчировать.

Важно! Капусту нельзя высаживать на грядки, где ранее располагались растения семейства крестоцветных: другие разновидности капусты, редис, редька и другие родственные им овощи и корнеплоды.

Первый полив производится не ранее, чем через неделю, когда рассада уже хорошо приживется. К этому же моменту можно приурочить и первую тепличную подкормку. Для этого используется четверть ведра навоза, который заливается до объема в 10 л водой, после чего размешивается до состояния жижи. Для предотвращения образования корки грунт вокруг капусты рыхлят. Такая процедура производится 3-4 раза за время роста растений.

В преддверии начала формирования кочанов капусту желательно вновь подкормить. Для этого используется комплексное удобрение нитрофоска, которое берется из расчета 30-40 г на 1 кв. м. Жизнеспособности капусты способствует также ее окучивание. Кроме того, учитывая, что овощ является светолюбивым растением, ему требуется хорошее освещение.

На размер урожая могут повлиять болезни капусты. Наиболее опасными считаются:

  • кила капусты – появление на растениях вздутий и наростов;
  • пероноспороз – налет и пятна на листьях;
  • черная ножка – загнивание стебля растения.

Подобных неприятностей можно избежать, произведя термическую обработку семян.

4. Уборка урожая

Сбор урожая капусты ранних сортов в теплицах можно начинать с момента формирования кочана средней плотности. Его минимальный вес при этом должен составлять 300 граммов. В дальнейшем кочаны капусты твердеют и набирают вес, однако растениеводу не следует гнаться за весовыми характеристиками головок. Некоторые сорта при перезревании лопаются, отчего теряют товарный вид, да и хранятся они недолго.

Интересной особенностью капусты является то, что если созревшую головку аккуратно срезать, то растение вполне может сформировать новую, дав еще один урожай с того же куста.

Производя выращивание капусты в теплицах, растениеводы имеют гораздо большие гарантии на получение положительного результата. Ведь в ней лучше соблюдаются требуемые температурные условия, а также отсутствует большинство вредителей, оказывающих вредное влияние на рост растений. А правильное выполнение агротехники и целеустремленность позволят растениеводу собрать отличный урожай.

Поделиться «Агротехника выращивания ранней капусты в теплице»

Как и когда сеять капусту в теплицу на рассаду

Срок посева семян капусты для каждого региона свой. Его определяют с тем расчётом, чтобы ко времени высадки растения достигли возраста 60-65 дней. Я проживаю в Калининграде и сею капусту в теплицу на рассаду во второй половине марта. А высаживаю где-то в середине мая.

В теплице рассаду капусты выращивают двумя способами: посевом семян в контейнеры или непосредственно в тепличный грунт.

В первом случае субстрат готовят из двух частей перегноя, одной части хорошего огородного грунта и одной части песка. На 10-литровое ведро смеси я советую добавить стакан древесного пепла.

Во втором варианте в теплице формируют мини-грядочку. Затем в почву вносят 130-150 граммов золы или 200-250 грамм извести, 15 грамм аммиачной селитры, 45 грамм суперфосфата и 20 грамм сернокислого калия на квадратный метр посевной площади.

На ящик шириной 35 сантиметров и длиной 50 сантиметров вам потребуется около 3 граммов капустных семян, а на квадратный метр теплицы — 10-14 граммов.

Семена помещают в бороздки глубиной около сантиметра и расположенные на расстоянии 2 сантиметра друг от друга. Используйте такую схему посева, если в будущем вы планируете пикировать рассаду.

При выращивании капусты без пикировки семена сеют в рядки, находящиеся на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. А между отдельными семенами оставляют по 2-3 сантиметра.

Чтобы семена быстро проросли, укройте тепличный грунт плёнкой, а контейнеры заверните в полиэтиленовые пакетики.

Пикировка и прореживание рассады капусты в теплице

Чёрная ножка часто поражает капустные сеянцы при избыточном поливе

Как только у капустных растений появится первый настоящий лист, их рассаживают в стаканчики диаметром 6×6 или 8×8 сантиметров. Если вы выращиваете рассаду в тепличной почве, проведите удаление лишних всходов – доведите расстояние между сеянцами в рядках до 5 сантиметров.

Для приготовления почвосмеси я беру три части торфа и одну часть перегноя. Альтернативный вариант — одна часть огородной земли на 3-8 частей перегноя. На ведро субстрата добавляю по 20 грамм сернокислого калия и аммиачной селитры, 50 грамм суперфосфата.

Перед пикировкой капустные сеянцы обильно поливают.

Пикировку рассады проводят так:

  1. Растеньице осторожно извлекают из ящика.
  2. Для лучшего развития боковых корней стержневой корешок слегка подрезают.
  3. Сеянец погружают в отверстие глубиной 2-3 сантиметра в центре горшочка.
  4. Субстрат слегка обминают в районе корней и подсемядольного колена.
  5. Повторяют шаги 1-4 для всех капустин и слегка поливают почвосмесь в горшочках.

На 2-3 дня рассаду ставят в полузатенённое и тёплое место.

Уход за рассадой капусты в теплице

Рассаду капусты также удобно выращивать на тёплой грядке

При выращивании рассады капусты в теплице она нуждается в редких, но щедрых поливах. Растения поливают раз в 7-10 дней с утра. После чего теплицу проветривают, чтобы не допустить повышение влажности воздуха выше 60-70%. Сырой воздух — главная причина поражения сеянцев грибковыми болезнями.

Первый раз распикированную рассаду удобряют, когда на ней будет по 2-3 настоящих листа. Для этого 20 грамм аммиачной селитры, 40 грамм суперфосфата и 10 грамм сернокислого калия растворяют в 10 литрах воды. Каждому сеянцу дают по 2-3 столовым ложкам подкормки.

Вторую подкормку делают через 10-15 дней после первой. Норму аммиачной селитры увеличивают до 30 грамм, суперфосфата — до 60 грамм, а сернокислого калия — до 20 грамм. Под каждое растение вносят по 100-150 миллилитров подкормки.

Рассада капусты в теплице нуждается в предпосадочном закаливании. Оно призвано приучить избалованные растения к суровым реалиям открытого грунта.

К закаливающим процедурам приступают за 14 дней до планируемой высадки. Первые 3-5 дней теплицу усиленно проветривают. А за 10 до посадки рассады в огород снимают рамы на парниках либо частично убирают кровлю на теплицах.

Рассада капусты кольраби в теплице

Желательно, чтобы растения регулярно облучались прямым солнечным светом. Но нужно следить, чтобы на них не попадал дождик — за неделю до высадки количество поливов резко сокращают.

Чтобы смягчить стресс, переживаемый сеянцами во время пересадки и сразу после неё, за сутки до работы капусту подкармливают минеральными удобрениями с повышенным содержанием калия. Для этого 60 грамм сульфата калия, 40 грамм суперфосфата и 20 грамм аммиачной селитры добавляют в 10 литров воды и расходуют по 100-150 миллилитров раствора на растение.

Качественная рассада ранней белокочанной капусты в двухмесячном возрасте должна быть в высоту 20-25 сантиметров и иметь 6-7 темно-зеленых листьев.

Если вы выращиваете рассаду капусты в теплице не на продажу, я советую в два раза уменьшить концентрацию минеральных удобрений в подкормках. На чернозёмных и жирных почвах можно вовсе обойтись без «минералки».

А чтобы ускорить адаптацию рассады к условиям открытого грунта, просто подкормите её за день до высадки отличным натуральным калийным удобрением — древесной золой.

При выращивании любой рассады важно не допускать критических ошибок, о которых я рассказала в статье – «12 основных ошибок при выращивании рассады».

Капуста в теплице

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *