Картофель инноватор описание сорта

Родословная

Инноватор (Innovator) выведен селекционерами голландской фирмы Эйч Зет Пи Си Холланд Б. В (HZPC Holland B.V.), которая является оригинатором, патентообладателем и основным поставщиком семян и семенных клубней сорта на мировой рынок.

Компания HZPC Holland B.V. занимает ведущее место на мировом рынке семенного картофеля. Экспортирует продукцию в страны Европы, Азии, Северную и Южную Америки, Африку.

Специализируется на селекции сортов предназначенных для продажи в упакованном виде в супермаркетах, кулинарном использовании в сетях быстрого питания, производства чипсов, картофеля-фри.

В России реализуется элитный посевной материал произведенный на базе крупного семеноводческого филиала, расположенного в Ленинградской области. Во избежание перерождения, накопления скрытых вирусных заболеваний вся семенная продукция относится к группам Е (элита), А (первая репродукция).

В 2002 году сорт картофель Инноватор включен в Государственный реестр РФ по 3,4, 5 регионам (Центральный, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский). Прошел стандартизацию в Молдове, Украине.

Описание сорта Инноватор

Название сорта Инноватор
Общая характеристика среднеранний столовый сорт со стабильной высокой урожайностью
Период созревания 75-85 дней
до 15%
Масса товарных клубней 120-150 гр
Количество клубней в кусте 6-11
Урожайность 320-330 ц/га
Потребительские качества хороший вкус, плохо разваривается
Лежкость 95%
Цвет кожуры кремовый
Цвет мякоти светло-желтый
Предпочтительные регионы выращивания Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный
Устойчивость к заболеваниям подвержен ризоктониозу и золотистой картофельной цистообразующей нематоде
Особенности выращивания рекомендуется глубокая посадка
Оригинатор HZPC Holland B.V. (Нидерланды)
  • средневысокий или высокий куст полупрямостоячего, прямостоячего типа, слегка раскидистый;
  • густота стеблестоя средняя;
  • лист светлозеленой окраски;
  • волнистость листа средняя;
  • лист открытый;
  • ботва отличается быстрым ростом;
  • цветение обильное;
  • ягодообразование слабое;
  • форма клубня от удлиненно-овального до длинного;
  • глазки мелкие, плоские;
  • кожура картофеля Инноватор светло-желтая, каштановая, кремовая. На ощупь шероховатая;
  • мякоть светло-желтого цвета. Не меняет цвет при заморозке и тепловой обработке.

Характеристики

Относится к среднеранней группе. Достигает технической зрелости через 70-90 дней после посадки.

Слаборазваристый сорт картофеля (группа В). Предназначен для промышленной переработки, для жарки во фритюре. Вкус оценивается от удовлетворительного до хорошего.

Позиционируется производителем как высокоурожайный стабильный сорт. Средняя товарная урожайность превышает стандарт по Луговскому сорту на 23-108 ц/га и составляет 155-319 ц/га. В Кировской области собран максимальный урожай 344 ц/га.

Товарные клубни весят от 83 до147 г. Крахмалистость 12-15%. Содержит 21,3% сухого вещества. Низкое содержание редуцирующих сахаров.

Сравнить такую характеристику картофеля, как содержание в нем крахмала можно сравнить используя представленную ниже таблицу:

Название сорта
Инноватор до 15%
Леди Клер 11-16%
Лабелла 13-15%
Ривьера 12-16%
Гала 14-16%
Жуковский ранний 10-12%
Мелодия 11-17%
Алладин до 21%
Краса 15-19%
Моцарт 14-17%
Брянский деликатес 16-18%

Товарность составляет 82-96%. Лежкость картофеля — 95%. Средний период покоя. Картофель переносит транспортировку без повреждений.

В таблице ниже представлены показатели лежкости других сортов картофеля:

Название сорта Лёжкость
Инноватор 95%
Беллароза 93%
Каратоп 97%
Венета 87%
Лорх 96%
Маргарита 96%
Кураж 91%
Гренада 97%
Вектор 95%
Сифра 94%

Агротехника

Выведенный для промышленной культивации в больших объемах картофель требует выполнения стандартных агротехнических процедур. Посадочный материал проращивают на свету, озеленяют, яровизируют, обрабатывают стимуляторами, бактерицидными и противовирусными препаратами.

Для получения сверхраннего картофеля проращивание начинают за 40-50 дней до посадки.
Для этого:

  1. Слоем в 2-3 см раскладывают семенные клубни в ящики.
  2. Опрыскивают водой 1-2 раза в сутки.
  3. Поддерживают температурный режим: в первую неделю +18-20°С, далее — +15-17°С.
  4. Через три недели проводят отбраковку.
  5. Отбирают клубни с хорошо сформированной кожурой, ростками.
  6. Укладывают ростками вверх в ящики с насыпанным в 3-4 см перегноем, присыпают перегноем или торфом, укладывают следующий ряд, повторяют присыпание.
  7. Количество рядов не должно превышать 3-4. Увлажняют картофель раствором минеральных удобрений.

Сорт Инноватор рекомендуют сажать в высокие гряды. В российских климатических условиях посев картофеля проводится в мае. Выдерживают расстояние между гребнями в 70-75 см, между клубнями фракцией 28/35 мм — 25 см, 35/59 мм — 32 см, 50-55 мм — 40 см.

Севооборот после сидератов (люпин, зерновые, бобовые, однолетние и многолетние травы, лен), огородных культур (томаты, лук, огурцы, капуста, чеснок, перец).

Сорт картофеля Инноватор предпочитает слабокислые, нейтральные грунты. Лучший урожай получают с супесчаных и песчаных почв.

При необходимости проводят обогащение, структурирование, балансировку кислотно-питательного состава грунта. Вносят перед посадкой комплексные минеральные удобрения, древесную золу. Сорт отзывчив на внесение азотосодержащих подкормок, перегнившего компоста, навоза.

Читайте подробнее о том как и когда вносить удобрения, как правильно это сделать при посадке, чем именно стоит подкормить растения.

Прополочные работы, окучивание проводят не менее трех раз за сезон. Для борьбы с сорняками опрыскивают участок пестицидом метрибузин, используют мульчирование.

Для борьбы с грибковым заболеванием паршой обыкновенной нужно тщательно и осторожно подбирать посадочный материал. Он обязательно должен быть здоровым и обработанным фунгицидами.

На нашем сайте вы найдете подробные материалы об опрыскивании картофеля и правильном использовании химических препаратов, в том числе и гербицидов.

Первый полив картофеля проводят во время образования бутонов, второй — после цветения. Далее поливают умеренно, в зависимости от погодных условий. Повышенная влажность почвы, может привести к заражению клубней картофеля гнилью.

Несмотря на устойчивость Инноватора к большинству заболеваний несколько раз осматривают ботву картофеля. При обнаружении признаков заболевания обрабатывают народными или промышленными средствами.

Сорт картофеля Инноватор еще не получил широкого распространения среди отечественных картофелеводов. Однако в последние годы все больше крупных компаний и малых аграрных производств, выращивающих картофель для коммерческой реализации, отдают ему предпочтение.

Существует большое количество самых разных способов выращивания картофеля. Читайте подробнее про голландские технологии, выращивание ранних сортов, про получение урожая без окучивания и прополки. А также про методы выращивания под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.

Описание и характеристики

Стабильные урожаи обеспечили среднераннему картофелю Инноватор популярность среди промышленных производителей культуры. Сбор начинается через 75-85 дней развития растения. С гектара получают 320-330 центнеров. Максимальный урожай сорта Инноватор получили в Кировский области: 344 ц/га. На приусадебных участках с 1 м2 можно собрать картофеля от 15 до 30 кг. Товарность урожая составляет от 82 до 96%, мелких клубней немного.

Куст картофеля Инноватор по высоте развивается до 60-70 см. Полупрямостоячие, раскидистые стебли растут быстро, средней облиственности. Крупные листья чуть волнистые, светло-зеленые. Много белых, больших цветков. Ягоды образуются редко.

Клубни сорта Инноватор овальные, продолговатые, покрытые светло-желтой шероховатой кожурой, с небольшими, плоскими глазками. В гнезде формируется от 6 до 11 крупных, равномерных картофелин, массой от 83 до 147 г. Светло-кремовая мякоть картофеля Инноватор плотная, слабо разваривается, после кулинарной обработки или заморозки сохраняет приятный цвет. Содержит 12-15% крахмала, 21,3% сухого вещества. Дегустационная оценка равняется 3 и 4 баллам.

Сорт Инноватор благодаря своей плотной структуре зарекомендовал себя как один из лучших для приготовления салатов, картофеля фри, запекания в фольге, жарки или тушения. Клубни идут на изготовление чипсов, порошка для пюре.

Лежкость сорта достигает 95%, со средним периодом покоя. Картофель Инноватор переносит механические повреждения, пригоден к дальним перевозкам, хранится 3-4 месяца, что является хорошим показателем для раннего сорта.

Посадки сорта Инноватор устойчивы к типичным заболеваниям: бледной картофельной нематоде, раку картофеля. Но золотистая картофельная цистообразующая нематода паразитирует на растении. Инноватор демонстрирует среднюю устойчивость к фитофторозу и парше. Сорт подвержен грибковому заболеванию ризоктониоз и нападениям колорадского жука.

Важно! Сорт выносит кратковременную засуху, пригоден для выращивания в степных регионах. > Преимущества и недостатки

Посадка

Для сорта Инноватор, по отзывам картофелеводов, подходят любые грунты, хотя лучше всего он удается на плодородных супесчаных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. На таких участках вода не застаивается, а кислород легко проникает к клубням. Тяжелые глинистые почвы нуждаются в структурировании, внесении по ведру опилок или песка на 1 м2. Кислотность понижают, добавляя по 500 г извести или 200 г доломитовой муки. Весной в лунки кладут по стакану древесной золы. Почва подготавливается и удобряется перегноем, компостом, суперфосфатом при осенней вспашке.

В условиях средней климатической полосы картофель Инноватор высаживают в мае, когда температура почвы поднимется до 7°С. За месяц-полтора до посадки семенной картофель достают из хранилищ, перебирают и проращивают.

  • Раскладывают клубни в 2-3 слоя;
  • Температура в помещении не выше 17°С;
  • Перед посадкой отбраковывают клубни без проростков и обрабатывают стимуляторами роста по инструкции;
  • Также клубни опрыскивают специальными предпосадочными инсектицидами направленного действия против колорадского жука;
  • Схема размещения гнезд для сорта картофеля Инноватор: 70 х 25-40 см. Мелкие клубни высаживают более густо, а крупные реже.

Предупреждение! Семенные клубни картофеля Инноватор при посадке углубляют несколько больше, чем другие сорта.

Болезни и вредители

Болезнь/вредители

Признаки

Меры борьбы

Фитофтороз

На листьях бурые пятна. Снизу белый налет

Окучивание картофеля до смыкания листьев в кусте. Опрыскивание медным купоросом через 15 дней после всходов

Ризоктониоз

Заражение могло состояться через посадку клубней с черными шершавыми пятнами. Черные гниющие пятна снизу на стеблях, белый налет на листьях

Опрыскивание клубней перед посадкой борной кислотой – 1% раствор или фунгицидом Дитан М-45 (80%)

Порошистая парша

На стеблях заметны белые наросты, что со временем буреют и измельчаются

Перед закладкой клубни обрабатывают 5%-м раствором медного купороса

Золотистая картофельная цистообразующая нематода

Мелкие микроскопические черви обитают на корнях. Во время цветения растение желтеет, нижние листья опадают. Корни становятся мочковатые. Нематода сохраняется в виде цисты и легко распространяется, сохраняет жизнеспособность до 10 лет

Ботву и все растительные остатки сжигают. На участке картофель сажают через 4 года

Совет! Избежать заболевание ризоктониозом можно, высаживая клубни в достаточно прогретую землю.

Сорт картофеля Инноватор

Инноватор – голландский среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами HZPC Holland B. V. в конце 90-х годов. В 2005 году был добавлен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к культивированию в трех регионах страны: Центральном, Волго-Вятском и Центрально-черноземном. Отличается стабильной урожайностью. Пригоден для длительного хранения и транспортировки на дальние расстояния. Устойчив к механическим повреждениям, подходит для машинной уборки.

От момента появления полных всходов до сбора урожая проходит 75-85 суток.

Растение высокое или среднее, промежуточного типа, с умеренным количеством зеленой массы. Стебли прямостоячие либо полупрямостоячие. Листья крупные, открытого типа, светло-зеленой окраски, по краям слабоволнистые. Венчики у картофеля большие, белого окраса. Цветение обильное, ягод образуется мало. Сорт отличается интенсивностью роста ботвы.

В одном гнезде формируется 6-11 довольно больших однородных клубнеплодов со средней массой 83-147 грамм каждый, иногда образуются экземпляры и покрупней. Клубни овально-удлиненной формы, с крепкой желтой кожурой, шероховатой на ощупь. Мякоть светло-желтого окраса. Глазки мелкие, поверхностные.

Товарная урожайность Инноватора, по результатам проведения государственных испытаний, зафиксировалась в пределах 155-329 ц/га, на 23-108 ц/га выше показателей Луговской и Петербургский. Такая большая разница между крайними значениями обусловлена различиями климатических условий и почв регионов. Максимальное количество клубней было собрано в Кировской области – 344 ц/га, на 36 ц/га выше результатов Петербургский. Товарность на высоком уровне – 82-96%. Лежкость – 95%.

Вкусовые качества картофеля характеризуются как удовлетворительные и хорошие. Клубнеплоды слабо развариваются, лучше всего подходят для приготовления супов, салатов, овощных смесей, а также для фаршировки, варки и жарки. Для пюре они не особо годятся. При термической обработке мякоть немного меняет цвет. Содержание крахмала в ней 12-15%.

Инноватор относительно требователен к плодородию почв и климатическим условиям произрастания. Лучшей урожайности можно добиться на рыхлых грунтах, богатых по питательному и минеральному составу. Климат предпочтителен мягкий. В агротехнике сорт неприхотлив, требует только самых стандартных приемов. Однако, есть несколько нюансов выращивания.

  • Специалисты рекомендуют высаживать клубни на большую глубину. На легких почвах заделывать можно на глубину до 15 см. На тяжелых грунтах не стоит слишком усердствовать – достаточно будет около 8 см.
  • Желательно делать посадочные гряды повыше.
  • Не следует торопиться с уборкой урожая. Нужно подождать, пока на клубнях сформируется довольно толстая кожура, чтобы избежать механических повреждений картофеля во время копки.
  • Крайне важно проводить своевременные профилактические мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями. Также не следует пренебрегать соблюдением севооборота. Лучшими предшественниками станут капуста, кабачок, бобовые, сидераты, лук, чеснок, свекла.

  • Не забывайте и про базовые элементы ухода, такие как рыхление грунта, прополка сорных растений, окучивание, поливы и подкормки. Кстати, наш герой засухоустойчив, но увлажнение почвы всё же требуется, особенно в регионах с жарким летом.

Инноватор обладает устойчивостью к бледной картофельной нематоде и возбудителю рака. Уязвим к золотистой цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу умеренно восприимчив по клубням и ботве. Склонен к поражению ризоктониозом.

Сорт заслужил много положительных отзывов. Особенно его ценят за высокую стабильную урожайность, неприхотливость в уходе, отличную лежкость, хороший товарный вид клубней и их вкусовые качества, а также за устойчивость к механическим повреждениям и засухе. Огородники отмечают независимость урожайности от погодных условий сезона. К плюсам относится ещё и то, что этот картофель можно успешно выращивать из семян.

Из недостатков отмечается восприимчивость к некоторым болезням. Но эту проблему можно решить своевременным проведением профилактических мероприятий. В остальном, Инноватор очень хорошо себя проявил на личных приусадебных участках и производственных площадях больших агрокомплексов.

Выращиванием сорта в России официально занимаются: ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» в Московской области, Крестьянское (фермерское) хозяйство «Капиталлиния» в Тульской обл., ООО «Агрофирма Кримм» в Тюменской обл., ООО «Алчак» в Татарстане, ООО «Аксентис» в Нижегородской обл., ООО ССК «Уральский картофель» в Свердловской обл., ООО ЭТК «Меристемные культуры» в Ставропольском крае.

Картофель инноватор описание сорта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *