Помидор сливка сорта

Потрясающее обилие сортов

Сливовидные томаты оказались настолько популярными, что селекционеры не прекращают заниматься выведением новых сортов и гибридов, хотя на сегодняшний день их уже насчитывается более сотни. Немудрено запутаться в таком обилии сортов, и поэтому лучше покупать семена в специализированных магазинах.

Какие же из томатов лучше всего плодоносят в наших краях?

Сорт Розовая сливка неприхотлив к уходу, чрезвычайно урожайный. Размер плодов невелик, но на каждом кусте их формируется множество. Этот томат рекомендован для посадки на открытых грунтах. Немаловажно, что сорт не нуждается в обрезке, так как немногочисленные пасынки вырастают только после сбора урожая. Мякоть розовая и тугая. Весят плоды до 120-ти граммов.

Кусты сорта Болгарская сливка, судя по характеристике и описанию сорта, достаточно высокие, но ветви подвязывать не приходится. Пасынки на стеблях появляются крайне редко. Продолжительность созревания – 3 месяца после высаживания в почву. Вес помидорчиков не превышает 150-ти граммов, урожайность отменная. Плоды хороши как в свежем, так и в консервированном виде. Растение почти не подвержено ни вирусным, ни грибковым заболеваниям.

Сорт Сахарная красная сливка сажают только под открытым небом, потому что кусты больше напоминают деревья. Плоды же маленькие. На кустах формируется много помидорчиков, поэтому стебли приходится подвязывать к опорам.

Характерной особенностью томата Шоколадная сливка является цвет зрелых плодов. Они темно-бордовые. Интересно и то, что мякоть имеет тоже такой цвет. Растение обладает повышенным иммунитетом к грибковым заболеваниям. Плоды весят они не более 50-ти граммов. Вкус помидоров сладковатый, при заботливом уходе обильно плодоносит. Плоды хорошо сохраняются при комнатной температуре.

Томат Детская сливка характерен невысокими кустиками. Они не вырастают выше 50-ти см. Сорт устойчив к болезням, не требует обрезки. Плоды весят не более 50-ти граммов, однако их урожай неизменно обильный, кусты просто усыпаны помидорами. Мякоть имеет сладковатый привкус. Помидоры едят сырыми и консервируют.

Томаты Черные сливки тоже вырастают высокими. Черная сливка относится к разряду сортов средней спелости и хорошей урожайности. Помидоры спеют через 115 дней после посадки. Название сорта не полностью оправдано, так как плоды все же не черного, а темно-бордового цвета. В Средней полосе России первый урожай этих помидоров снимают только в конце сентября. Мякоть плодов сладковатая на вкус.

Кусты Желтой сливки сахарной вырастают высотой до полутора метров, их ветви приходится подвязывать. Растение не нуждается в особом уходе, обладает хорошей стойкостью к болезням. Сорт теплолюбивый, у нас его можно выращивать на грядках только в южных регионах, кусты нужно обильно поливать.

Первые помидоры поспевают через 3 месяца после посадки. Их цвет чаще бывает желтым, но иногда попадаются и оранжевые экземпляры. Кстати, отзывы огородников говорят о том, что уход за этими томатами не отличается от выращивания обычных помидоров.

Главная особенность Сиреневых сливок – долгий срок плодоношения. Помидоры созревают постепенно, вплоть до глубокой осени. Маленькие плоды имеют насыщенный розовый цвет. Они вкусные как в свежем, так и в переработанном виде.

Полосатая сливка так названа потому, что поверхность плодов покрыта полосками красного и желтого цвета. Стебли полосатой сливки приходится подвязывать к опорам. Первые помидоры начинают зреть через 90 дней после посадки. Сорт дает наилучший урожай при выращивании на грядках. Вкус мякоти приятный, сладковатый.

Разновидности этих томатов могут быть крохотными (черри), но можно вырастить и огромные томаты Сливы. Красные плоды сорта Гигант предпочтительно использовать для приготовления кетчупа. Кроме красных «гигантов» есть и оранжевые. Оба «гиганта» не требуют к себе особого ухода, но на вкус их плоды разные.

Оранжевые сливы (Апельсины) хороши в салатах, консервированные в собственном соку.

Из красных крупных сливок готовят томатную пасту, соусы, кетчупы, приправы. Как красные, так и оранжевые помидоры достаточно крупные, весят до 300 граммов.

Золотая рыбка – разновидность оранжевой сливки. Вкус мякоти плодов сладковатый. Эти помидоры хороши в салатах, очень вкусные засоленные. Золотая рыбка относится к томатам со средней продолжительностью созревания. При этом они неприхотливы к уходу, крайне редко страдают от заболеваний.

Важной особенностью является их стойкость к подтоплению почвы. Затяжные дожди не оказывают никакого влияния на урожайность этого сорта и вкус его плодов. Эти помидоры маленькие, весят не более 100 граммов.

Название Медовая сливка связано со специфическим вкусом мякоти этих маленьких помидорчиков. Весят они не более 70-ти граммов. Цвет же отнюдь не медовый, а ярко-красный. Это один из самых неприхотливых томатов. Для неопытных огородников, судя по отзывам, этот сорт просто находка, потому что не требователен к уходу и стоек к заболеваниям.

Сливку Бендрика вывел селекционер Бендрик. Помидоры хорошо плодоносят во всех климатических условиях. Урожайность одинакова при выращивании на грядках и в теплицах. Плоды поспевают спустя три месяца после посадки, обладает повышенным иммунитетом и неприхотливостью к уходу. Они имеют пикантный вкус и годятся для консервации, приготовления приправ, соусов, кетчупов.

Это далеко не полный список сливовидных помидоров. Вы можете вырастить сливки Бразильские, Московские, Казахские, сливки Джо и многие другие универсальные сорта.

Если вы начинающий огородник, то можете ради приобретения опыта вырастить раннеспелые сорта томатов сливка. К ним, кроме уже названных, относятся Непас 6 (f1), Аргентинская и Королевская сливка, Корейский дракон. Все эти сорта неприхотливы к уходу и дают высокие урожаи. Также для новичков подойдут детская или болгарская сливки.

Посадить на своем огороде такие томаты означает получить гарантированный высокий урожай, так как эти сорта помидоров плодоносит всегда, каким бы неблагоприятным не оказалось лето. При этом времени для ухода за ними требуется очень мало.

Вам может быть интересно:

Самые популярные сорта помидоров для Московской области

Ольга Данилина

Характеристики и особенности

То, что помидоры Сливки необычайно вкусны, свидетельствует их популярность – эти плоды горожане покупают для своего стола чаще, чем округлые. Предпочитают высаживать их и дачники. При этом сорта помидор Сливки можно назвать универсальными – они хорошо развиваются в теплицах и парниках, но подходят для посадки и в открытый грунт.

Помидоры Сливки

Все сливовидные помидоры обладают такими качествами:

  • плотная мякоть и прочная кожица, не дающая томатам растрескиваться;
  • плоды имеют приятную сладость;
  • хорошая лежкость, благодаря низкому содержанию влаги в мякоти;
  • отличный товарный вид и транспортабельность;
  • большое содержание глюкозы;
  • малое количество семян.

Сливки универсальны и по потребительской ценности. Они идут в свежие салаты, подходят для консервации и используются в заморозке.

Обратите внимание! Отличаются помидоры сливовидных сортов сроками созревания, высотой кустов, окрасом плодов, устойчивостью к болезням и приспособляемостью к климатическим особенностям.

Чтобы выбрать подходящие для посадки на даче томаты, следует ознакомиться с сортовыми характеристиками.

Популярные сорта помидоров Сливка

Наименование Куст Плод Особенности
Для открытого грунта
Адванс Имеет насыщенно-зеленую обильную ботву Яркий вкусный кумач, до 105 г. Гибрид средней спелости, устойчив к фузариозу, вертикулезу, нематоде
Акварель Достигает высоты в 0,5 м и не нуждается в пасынковании Красное, небольшое очарование, массой до 55 г. Период вегетации – 120 дней. Повышенная устойчивость к растрескиванию. В подвязке нуждается только при обильном урожае
Бенито Низкий, слабоветвистый Красный насыщенный окрас и упругая мякоть, массой до 120 г. Устойчив к увяданию и фузариозу. Обладает высокой транспортабельностью
Пальмира С неограниченным ростом. Требуется формирование У кожицы окрас оранжевый, у мякоти более светлый. Масса небольшая – до 90 г. · У плода оригинальная удлиненная форма с загнутым кончиком и хороший вкус;
· При нарушении агротехники падает урожайность;
· Средняя устойчивость к болезням и вредителям
Для теплиц
Жюри Вырастает до 1,5 м. На одной кисти формируется в среднем до 10 плодов Красные томаты с глянцевой кожицей, достигают массы 150 г. Гибрид раннеспелый, устойчив к некоторым болезням и растрескиванию
Хохлома · Высокорослый, с близко посаженными листьями; На кисти завязывается до 7 томатов по 150 г. каждый · К условиям агротехники не требователен, но может поражаться болезнями;
· Формирует не более 2-х стеблей · Высокоурожайный – до 10 кг/кв.м
Черный мавр Достаточно высокий куст с большим количеством ветвей Плод мелкий (до 45 г.), цвет кожицы шоколадный · Среднеспелый, слабоустойчив к болезням;
· Подходит для консервации и заморозки, а вот в салатах почти не используется
Паленка Растет одним стеблем, достигая почти 2-хметровой высоты Плоды массой до 120 г. собраны в кисти по 5-7 шт. · Среднеранний, с высокой урожайностью – до 21 кг/кв.м;
· Томаты одного размера, имеющие презентабельный, товарный вид

Без помидор не обходится ни одно зимнее застолье. Некоторые хозяйки обращают внимание на сортность при консервации, другие смотрят на внешний вид. Практически каждый томат Сливка хорош в маринаде, но наибольшей популярностью пользуются следующие сорта.

Лучшие сливовидные помидоры для консервации

Сорт Особенности
Сливка Бендрика Универсален в выращивании, относится к среднеспелым. Для метровых полураскидистых кустов характерны растянутость плодоношения и высокая урожайность. Овальные плоды со сладковатым вкусом могут быть желтыми или красными, в зависимости от подвида
Крупная Сливка томат Невысокий компактный куст уже к концу июня дает урожаи спелых красно-оранжевых, с заостренным кончиком плодов, массой до 90 г. Сладковатые томаты отлично ложатся в банку, в процессе консервации не трескаются и долго хранятся
Розовая Сливка томат Растение рослое, с крепким корнем и большим количеством ветвей. На каждой из них формируются многочисленные кисти, способные выдержать до 20 плодов. Сорт достаточно урожайный

Подмосковные грядки

В каждом регионе России у дачников свои любимые сорта помидоров. Если рассмотреть характеристики и описание сорта томата Сливовка и других в нижеприведенной таблице, можно понять, чем они так привлекательны огородникам в Подмосковье.

Томаты, популярные в Московской области

Сорт Особенности
Сливовка · Сверхранний сорт, дающий симпатичную сливку с «носиком». Плоды красного цвета гладкие, слегка приплюснутые у плодоножки. Имеют малосочную мясистую мякоть и кисловатый вкус;
· Огородников привлекает своей неприхотливостью, хорошим иммунитетом, образованием завязей, невзирая на погодные условия, дружной отдачей урожая;
· Плоды имеют товарный вид, транспортабельны. Если снять с куста бурыми, то до начала зимы спокойно вылежатся в погребе. Хороши в консервации
Сливка Медовая томат · Гибридный сорт представлен детерминантными штамбовыми кустами. Несмотря на скороспелость, выращиваются не только в открытом грунте, но и в теплице;
· Гладкий красный плод с мясистой мякотью обладает высокими дегустационными качествами и имеет приятный аромат. Особенностью помидора Медовая сливка является малое количество камер с семенами;
· При весе томатов до 70 г. можно получить с одного квадратного метра порядка 4,5 кг;
· Для сорта характерны такие качества: товарность Сливки, стойкость к заболеваниям, стабильная урожайность
Московская · Это не просто сорт – под таким названием представлено несколько разновидностей культуры, отличающихся цветовыми оттенками. Наиболее востребованные у аграриев – шоколадный и желтый;
· Томаты Сливка Московская имеют сладковатый, с небольшой пикантной ноткой вкус, что позволяет сорт чаще других использовать для приготовления кетчупов и соусов;
· Плоды упругие, с малым содержанием влаги и большим процентом глюкозы. На момент вызревания томаты достигают массы в 130 г., что обеспечивает хорошую урожайность;
· Сорт неприхотлив к условиям выращивания, но имеет слабый иммунитет в отношении грибковых заболеваний
Дамский пальчик · Детерминантный куст, высотой до 1 м, дает плоды через 3,5 месяца после высадки. Изящные томаты по форме соответствуют своему названию. Удлиненные помидорки вырастают в длину до 8 см и набирают зрелую массу в среднем 140 г.;
· С одного квадратного метра при обычной агротехнике дачник собирает до 6 кг упругих плодов с глянцевой шкуркой. Они пригодны для длительной перевозки, долго сохраняют товарность и имеют хорошие вкусовые качества

Изучив все характеристики томатов, огородники подбирают те, что им более всего приглянулись. При выборе сортов для открытого грунта акцент делают на региональность, ведь для районов с коротким вегетационным сезоном не стоит выбирать Сливки позднеспелые.

Агротехника томатов Сливок

Выращивают данную разновидность по тому же принципу, что и любой другой томатный сорт – в рассадном варианте.

Урожайность, в первую очередь, зависит от качества используемых семян:

  • Они не должны быть пустотелыми, что легко проверить погружением в солевой раствор. Полновесные семена опустятся на дно, а те, что всплывут, следует отбраковать;
  • Не используют и деформированные семечки – из них получится некачественная рассада;
  • Для профилактики болезней семена обеззараживают погружением на 10 минут в раствор перекиси водорода или марганцовки.

Обратите внимание! Чтобы ускорить всхожесть, после посадки семян землю в рассадном ящике рекомендуется накрыть влажной тканью.

Грунт также следует обеззаразить, а потом удобрить. Чтобы избежать переизбытка влаги, тару под рассаду выбирают с дренажными отверстиями. Через 2 месяца после сева рассаду можно отправлять на грядки, применив стандартный пошаговый алгоритм посадки.

Посадка помидоров

Особое внимание в уходе за сливками уделяют подкормкам. Опытные дачники предлагают несколько вариантов питательных смесей, на которые отзывчива данная разновидность томатов.

Удобрения для помидоров Сливки

Период внесения Состав (на 10 л воды)
Начало июня · Коровяк – 5 л, кислота борная – 3 г., нитрофоска – 1 ст.л., микроудобрения – 2 таблетки;
· Под каждый куст вносят по 0,8 кг удобрений
Первая неделя июля Коровяк и микроудобрения смешивают с сульфатом калия (1 ст.л.)
Еженедельно Слабый раствор марганца (5 г. кристаллов)
После сбора урожая По 2 кг органики на 1 кв.м. участка (компост или навоз) – не разводя водой

Органические удобрения вносятся в почву осенью при перекопке участка, подготавливаемого на следующий год под посадку томатов.

Поливы

Сорта Сливок не любят сухую погоду, поэтому их необходимо регулярно поливать. Но не допускается и переизбыток влаги – это вредно для корневой системы. Поэтому в дождливый сезон и в прохладное время поливы не проводятся.

Капельный полив помидоров

Вода должна быть достаточно теплой, чтобы растения не заболели. Поливается исключительно земля вокруг ствола. Чтобы влага не попадала на листву и плоды, желательно оборудовать грядки капельным поливом.

Болезни

На заметку! Не все сорта Сливок устойчивы к заболеваниям. Чтобы избавиться от грибков и бактерий, кусты рекомендуется обрабатывать Фитоспорином, Фундазолом, Ридомилом. При обнаружении первых признаков болезни вялые и пораженные листья и стебли необходимо сразу же удалять. Чтобы снизить риск поражения, не следует томаты сажать ни рядом с картофелем, ни после него.

В чем особенности томатов сливка

Помидоры сливки известны во всем мире. Их легко отличить от других разновидностей по внешним качествам.

  • Сливки, как правило, имеют плотную кожуру, что позволяет закрывать их в банки без опасений, что плоды растрескаются.
  • Вкус сладкий. Сливка всегда отличается приторной сладостью или сладким послевкусием.
  • Имеют универсальное применение, но чаще всего используются для консервирования. На рынке именно этот вид томатов закупают ведрами или мешками, чтобы сделать консервацию на зиму, так что для продажи очень выгоден.

    Чаще всего используются для консервирования

  • Помидоры сливки, в отличие от простых круглых томатов имеют невысокое содержание жидкости в составе, поэтому для производства сока их используют очень редко.
  • Имеют отличные товарные качества. Плоды похожи друг на друга, имеют примерно одинаковый размер, идентичный окрас, плотность – это привлекает покупателей.
  • С перевозкой разных сортов сливка обычно нет проблем, так как из-за плотной кожуры они редко повреждаются.
  • Отличаются высокой урожайностью.
  • Дружное созревание плодов.

Несмотря на общую схожесть плодов томатов сливка, существует очень много сортов этого вида. Они отличаются по окрасу, длине плодов, хотя все имеют продолговатую форму. Также может различаться вкус, насыщенность сахарами, кислотность, плотность кожуры, устойчивость к заболеваниям и многие другие характеристики.

Лучшие сорта томатов сливка для теплиц

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Сорт яблони Семеренко
  • Железный купорос
  • Сорт чеснок Гулливер
  • Чем кормить уток зимой?

Когда нужно получить богатый и скорый урожай, помидоры сливки выращиваются в теплице. Тепличные условия, щадящий микроклимат позволяет ускорить всхожесть, развитие растения и плодов. Но какие сорта сливок рекомендуются для теплиц?

Сорт Де Барао красный

  • «Де Барао красный» – высокорослый сорт томата, растущий до 2-3 метров в высоту. Имеет устойчивость к большому количеству разных заболеваний. Урожайность высокая. С одного растения за сезон собирают до 6 кг помидор, то есть при посадке на квадратном метре 2-3 кустов можно получить за сезон 12-18 кг томатов! Плоды красные, до 120 грамм, сочные и сладковатые. Идеально подходят для консервирования. Из недостатков сорта стоит выделить: плохое сочетание с другими сортами на одном участке, требовательность к уходу.
  • «Жюри F1» – тепличный, раннеспелый гибрид, созревающий за 85-100 дней. Растет до 1,5 метров. На каждой кисти формируется по 10-12 плодов массой до 150 грамм. Плоды красные, с плотной, глянцевой кожицей. Имеется устойчивость к растрескиванию, некоторым болезням.
  • «Паленка F1» – помидор сливка индетерминантного типа, среднеранний, созревает за 105-112 дней. Формируется в 1 стебель, растет до 185 см, выращивается на шпалере. В каждой кисти по 4-7 томатов в пределах 120 грамм каждый. Плоды схожи по внешнему виду, имеют хороший, презентабельный вид. Урожайность до 21,4 кг с квадратного метра.

    Сорт Черный мавр

  • «Черный мавр» – сливка с карликовыми помидорчиками. Плоды едва ли достигают 45 грамм после полного созревания. Сорт среднеспелый, индетерминантный, кистевой. Окрас кожуры коричневый. Главный недостаток – восприимчивость к болезням. Подходит для засолки, заморозки, в салатах используется редко.
  • «Хохлома» – высокорослый сорт, требует своевременной подвязки. Листья растут очень близко к стеблю, что непривычно для томатов. Формируется в 1-2 стебля. Сорт урожайный, в кистях формируется по 5-7 плодов массой по 150 грамм. Урожайность с квадратного метра до 10 кг, не требователен к уходу, однако легко поражается болезнями.

Лучшие сорта помидоров сливка для открытого грунта

В открытом грунте вырастают витаминные помидоры сливки. Ученые доказали, что обилие солнца и свежего воздуха положительно сказываются на качестве и составе томатов, поэтому для личного потребления кустики томата обычно высаживаются именно под открытым небом.

  • «Адванс F1» – среднеспелый гибрид, отличается обильной листвой насыщенного, зеленого цвета. Плоды до 105 грамм, плотные, ярко-красные. Имеется устойчивость к нематоде, вертицилезу, фузариозу.

    Сорт Пальмира

  • «Пальмира» – среднеспелый сорт индетерминантного типа. Растение необходимо формировать, иначе плодов будет мало. Томаты этого вида имеют невысокую массу – 80-90 г, ярко-оранжевый окрас кожуры и более светлую мякоть. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.
  • «Семалус F1» – раннеспелые помидоры сливки детерминантной группы. Урожайность высокая, созревание дружное. Плоды до 110 грамм, красные, с плотной кожурой. Мякоть мясистая, с пониженным содержанием сока. Устойчив к болезням.
  • «Бенито F1» – среднеранний гибрид. Детерминантный. Имеет среднего размера плоды-сливки массой 120 г. Окрас красный, насыщенный, транспортабельность высокая благодаря плотной кожуре и упругой мякоти. Имеется высокая устойчивость к фузариозу и вертициллезному увяданию.

    Сорт Бенито F1

  • «Акварель» – среднеспелый сорт. Созревание происходит за 110-120 дней. Растет до 50 см, не нуждается в пасынковании, а подвязка может потребоваться только в период плодоношения, чтобы кусты на землю не повалились. Плоды имеют плотную, гладкую кожуру, красного цвета, каждый плод до 55 грамм. Имеется устойчивость к растрескиванию плодов. Рекомендуется для свежего потребления и консервирования.

Какие сорта томата сливка можно консервировать?

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Описание сорта дыни Эфиопка
  • Лучшие крупные сорта чеснока
  • Описание кроликов породы Ризен
  • Лучшие сладкие сорта помидор

Помидоры сливки являются наиболее популярными для засолки и консервирования. У них довольно плотная кожура и мясистая мякоть, а потому в банке они редко растрескиваются, отлично держат форму, насыщаются маринадом, приобретая неповторимый вкус и аромат. И хоть консервировать можно любую сливку, есть ряд сортов, которые лучше других переносят долгое «заточение» в банке.

  • «Крупная сливка» выращивается в открытом грунте и в теплицах. Кусты до 60 см, компактные. Сорт созревает уже в конце июня – ранний. Плоды с заостренным кончиком, красно-оранжевые, весом 70-90 г. Вкус не водянистый, сладковатый. Томаты идеально ложатся в банку, не растрескиваются, долго хранятся, используются преимущественно для засолки, консервирования, ассорти. Главный недостаток – пресноватый вкус и требовательность в уходе.

    Сорт Сливка Бендрика

  • «Сливка Бендрика» – простой, но очень интересный сорт помидор. Подходит для теплиц и открытого грунта. Созревает в среднем за 105 дней. Кусты полураскидистые, до 1 метра в высоту. Урожайность высокая, плодоношение растянутое. Томаты сливки овальные, красного или желтого цвета (в зависимости от подвида). Вкус сладковатый, кожура плотная. Рекомендуется для всех видов консервирования и засолки.
  • «Валентина» – созревает за 102-105 дней. Растение невысокое, до 60 см, подвязывается только для того, чтобы кут не упал под весом плодов. Плоды плотные, с довольно толстой кожурой, в банках не трескаются. Спелые плоды приобретают ярко-красный окрас, кожура глянцевая. Средний вес – 85 г, при хорошем уходе – 100 г. Урожайность примерно 5-8 кг/ м. кв.

В данную группу помидоров сливок относят также «Ред Алерт», «Лимон лиана», «Финик желтый», «Розовая груша» и др.

Самые урожайные сорта помидоров сливка

При консервировании или продаже томатов типа сливка не малую роль в выборе сорта играет урожайность. Ниже описаны помидоры сливки с самой высокой урожайностью, семена которых продаются повсеместно.

Сорт Рио де Гранде

  • «Рио де Гранде» имеют высокую урожайность и дают за сезон 8-10 кг плодов с метра квадратного. Растут кустики этого сорта до 60 см в высоту. Подвязка необходима лишь тогда, когда кусты падают под весом плодов. Томаты в форме сливки, массой в пределах 115 г. Предназначение универсально, вкус сладковатый.
  • «Сахарная слива малиновая» – сорт российской селекции. Урожайность до 8 кг/м. кв. Срок созревания составляет всего лишь 87-95 дней. Выращивается в теплицах и в открытом грунте. Растет до 1,4 метров в высоту, нуждается в подвязке. Плоды до 25 грамм, сливовидные, красно-малиновые, с небольшим количеством семян и высоким содержанием витаминов. Транспортабелен, использование универсально. Вкус нежный и сладкий, очень нравится деткам.

    Сорт Чио чио сан

  • «Чио чио сан» выращивается исключительно на шпалерах, так как достигает высоты в 2 метра. Урожайность примерно 8-12 кг/м. кв. Созревание происходит за 100-120 суток. Плоды имеют розово-красный цвет, средний вес в 35 грамм. Кисть разветвленная, с удлиненными плодоножками, поэтому плоды кажутся как бы рассыпанными на растении. Помидоры сливки этого вида имеют повышенную устойчивость к болезням. Используются для свежего потребления и засолки в цельном виде.
  • «Рома» имеет вполне приемлемую урожайность в 6,5-7,3 кг/м.кв. Относится к среднеспелой группе томатов. Плоды собраны в кисти по 10-20 штук, созревают дружно. Плоды красные, до 100 г. Растение не очень высокое, полураскидистое. Помидорчики упругие, кожура плотная, их можно перевозить на значительные расстояния, они имеют отличные товарные качества. Подходят для переработки, в свежем виде могут показаться суховатыми.

Как выращивать и ухаживать за помидором сливкой

Возделывание томата сливоподобного типа начинается с выбора сорта. Его подбирают так, чтобы плоды успели поспеть на кустах в конкретном климате. Низкорослые томаты чаще подходят для культивирования на балконе, подоконнике. Они неплохо развиваются в открытом грунте.

Для теплиц нужны высокорослые сорта, дающие большое количество помидор с квадратного метра.

Рассадным способом выращивают сливки почти во всех регионах. Сеянцы возрастом 60 дней готовы развиваться успешно и вовремя плодоносить. Их высаживают в закрытый или открытый грунт в конце апреля — начале мая. В почве делают лунки размером 30 х 30 х 30 сантиметров, в них насыпают 50 грамм древесной золы. На бедных почвах вносят 500 грамм перегноя.

После посадки томатов сливка кусты:

  • регулярно поливают;
  • подкармливают сначала органикой (коровяком или птичьим пометом), затем минеральными туками;
  • удаляют пасынки, достигшие длины в 3-5 сантиметров;
  • подвязывают высокорослые кусты к колышкам или шпалере.

Необходимо вовремя собирать урожай сливок по мере их созревания. Лучше, чтобы плоды поспели на стеблях, а не дозаривались в помещении. Так они будут вкуснее.

Описание и технические характеристики сортов

Знакомство с описанием и характеристикой гибридов со сливовидными плодами позволит лучше ориентироваться при выборе сорта на посадку. Одни подойдут для умеренного климата, другие — холодного. Выведены томаты специально для теплиц. Большую роль в выборе семян играет цвет плодов, их вкусовые качества.

Амулет

Идеальный сорт для консервирования, плодоносящий спустя 125 дней после всхожести. Кусты томата высотой в 70 сантиметров густо облиственны, но разрастаются несильно. Для плодов характерным является:

  • масса в 100 грамм;
  • красный цвет мякоти;
  • истинно томатный вкус и аромат;
  • отсутствие склонности к растрескиванию.

Высаживая на квадратном метре до 9 растений, получают 7-8 килограмм помидоров. Урожайность повышается при хорошем уходе, регулярном внесении удобрений.

Амурский утес

Полудетерминантное растение с высотой стеблей в 1,4 метра подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте. Уход за сортом состоит, кроме полива и подкормки, в формировании куста. Лучше всего оставлять у гибрида 1-2 стебля, обрывая лишние побеги. Стебли обязательно подвязывают до 3 раз за сезон. Небольшие помидоры красного цвета весом в 80 грамм используют для маринования, засолки. Они придадут замечательный вкус салатам, вторым блюдам.

Розовый изюм

Преимуществом сорта томата является то, что растение обладает мощной корневой системой, легко переносит неблагоприятные погодные условия. Розовые по окрасу помидоры появляются на стеблях спустя 85-90 дней после появления всходов.

Интересны длинные помидоры тем, что они могут быть и миниатюрные до 50 грамм, и крупные — 150 грамм. Долгое время они висят на кустах, не растрескиваясь. Их мякоть сохраняет вкус, аромат.

Бычье сердце

Среднепоздний гибрид славится своими урожаями. Крупные плоды достигают веса в 300 грамм и выше. Они мясистые, сочные, с отменным вкусом. Можно использовать их для салатов, приготовления соусов, сока. Этот сливовидный томат один из лучших среди розовых помидоров.

Яки F1

Томат относится к низкорослым гибридам, выведенным голландскими селекционерами. При высоте куста в 60-70 сантиметров получают плоды массой больше 100 грамм. При этом стебли такие мощные, что выдерживают вес помидоров, не обламываясь. Растению не нужно пасынкование и подвязка. С 1 куста собирают больше килограмма плодов.

Бендрика

Растение относится к среднеспелым видам, начиная плодоносить спустя 100-110 дней. Метровые кусты раскидисты, их необходимо подвязывать и пасынковать, формируя в 2-3 стебля. Овальные по форме помидоры могут быть желтые или красные в зависимости от подвида. Их применяют для зимних заготовок.

Розовая

Отличается гибрид:

  • мощным рослым кустом;
  • средней ветвистостью и облиственностью;
  • многочисленными плодовыми кистями;
  • помидорами насыщенного розового цвета массой в 70-90 грамм.

Урожайность у томата высокая и зависит от правильного ухода.

Медовая

Штамбовый детерминант относится к скороспелым культурам. Для него походит и открытый, и закрытый грунт. Положительные качества гибрида в его устойчивости к болезням, неблагоприятным погодным условиям.

Плоды гладкие, красные имеют превосходные вкусовые качества. В мякоти больше сухих веществ, чем воды. Помидорами в 70 грамм усыпаны стебли так, что собирают до 2-3 килограмм с куста.

Болгарская

Штамбовые кусты не склонны к образованию пасынков, поэтому уход за ними несложен. Ранние сроки созревания позволяют получать уже через 85-90 дней первые помидоры. Они размерами в 130-150 грамм, вкусные, мясистые. И урожаями славится сорт, который хорошо сохраняется, транспортируется на далекие расстояния.

Золотая рыбка

Разновидность оранжевых томатов дает плоды через 105-110 дней после появления ростков. Отличается гибрид устойчивостью к инфекциям. Легко переносит он периоды повышенной влажности. Гладкие, удлиненные плоды достигают веса в 100 грамм, используются в заготовках.

Сливка красная

Кусты гибрида могут вырастать до 2,5 метра. Поэтому необходимо формировать в 1-2 стебля. Но при этом урожайность остается высокой. Мелкие красные сливки собраны в кисти. С 1 квадратного метра собирают до 8-9 килограмм плодов при хорошем уходе и благоприятном лете.

Гигант

У сорта томатов очень вкусные и крупные плоды. Их масса достигает 300 грамм. Цвет мякоти бывает красный и оранжевый. Сладковатые помидоры с небольшой кислинкой универсальны по назначению. Кусты достигают длины в 1,8 метра, поэтому нуждаются в подвязке и пасынковании.

Шоколадная

Привлекают плоды гибрида своей необычной расцветкой. Кожица и мякоть у них темно-бордовые, почти коричневые. На вкус помидоры сладковатые, от них исходит приятный аромат. Небольшие в 40-50 грамм овальные сливки любимы дачниками. Ими с удовольствием лакомятся дети.

Полосатая

Гибрид относится к среднеспелым. На высоких кустах поспевают плоды красные с проступающими желтоватыми полосками. Уход за растением состоит в поливе, подкормках, подвязке, формировании куста. Приятный вкус плодов позволяет их использовать в заготовках, свежем виде.

Детская

Миниатюрные кустики в 40-50 сантиметров похожи на деток томатов. Но они обладают высокой урожайностью. Плоды в 30-40 грамм сахарные с небольшой кислинкой. Их используют для салатов. Можно мариновать, солить помидоры в литровых банках.

Сиреневая

Сливку сиреневую любят за неприхотливость в уходе. Урожайность сорта составляет до 10 килограмм, хотя ярко-розовые плоды всего в 60-70 грамм весом. Ценят сорт фермеры, так как помидоры длительно плодоносят, выдерживают транспортировку, сохраняя товарный вид.

Черная

Черные сливки созревают на кустах высотой в 2,5 метра. При правильном формировании куста, сдерживании неограниченного роста можно собрать в конце сентября неплохой урожай. И помидоры темно-бордового, почти черного окраса очень вкусны. Сорт подходит для возделывания на открытых грядках.

Желтая

Полудетерминантный вид овощной культуры вырастает до 1,5 метра. Лучше всего плодоносит сорт в теплице, хотя на юге возможна посадка в открытый грунт. Хорошо отзывается растение на увлажнение, подкормки. Оранжевые, ярко-желтые плоды поспевают на 85-90-й день.

Зайчик F1

Гибрид выведен для пленочных покрытий. Индетерминантный сорт в конце плодоношения покрывается овальными плодами желтого цвета. Они всего 50 грамм весом, но вкусные, сладкие. В каждой кисти собирается до 9-10 помидоров.

Оранжевые сливки

У растения стебель вытягивается на 1,1-1,2 метра. Быстро развивается культура в открытом грунте, легко преодолевая погодные катаклизмы. Многие выбирают сорт для украшения участка. Так красиво висят кисти оранжевых, как мандарины, плодов.

Крупная сливка

Эти низкорослые кустики редко дорастают до 0,5 метра. А вот плоды красного цвета на стеблях формируются крупные, до 100 грамм. У помидоров мясистая мякоть, немного семян в камерах. Для лучшего роста томатам нужен регулярный полив, подкормка.

Марьюшка

Подходит культура для выращивания на дачных участках, фермерских полях. Овальные, удлиненные плоды начинают краснеть к августу на низких кустах. Их масса в 90 грамм, кисло-сладкий вкус позволяет их использовать универсально.

Надежда

Лучшими качествами гибрида являются:

  • компактность, аккуратность куста;
  • дружное созревание плодов;
  • сбор урожая через 100 дней;
  • сахаристость плодов.

Товарный вид, транспортабельность помидоров высокая.

Аделина

Кусты сорта редко достигают высоты в 0,5 метра. За ними легко ухаживать механизированным способом, поэтому томаты возделываются фермерами. Плоды весом в 90 грамм не растрескиваются, хорошо выдерживают засуху.

Акварель

Гибрид относится к среднепоздним, так как начинает плодоносить через 125 дней. Кустам в полметра длиной не требуется подвязка, пасынки редко образовываются на стеблях. Плоды в 50 грамм массой отличает гладкость прочной кожицы, сочность мякоти. Высаживать можно на 1 квадратном метре до 8 растений. Они порадуют урожаем в 7-8 килограмм.

Амишей красный

Кто любит сладкие, небольшие помидоры, должен выбрать этот сорт культуры. Плоды так и тают во рту благодаря тонкой кожице красного тона. Куст в 1,5 метра высотой нуждается в опоре и формировании. Оставляют обычно 2-3 стебля, обламывая лишние побеги. При этом урожайность томата только повышается.

Московская

У гибрида несколько разновидностей, представленных желтыми, шоколадными, красными помидорами. Всех их отличает пикантность вкуса. Поэтому выращивают сорт для приготовления соусов, кетчупов. По мере роста плоды достигают размеров в 130 грамм, сладкого вкуса. Хороший уход ведет к повышению урожайности овощного растения.

Помидор сливка сорта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *