Рокко сорт картофеля описание

Ботанические свойства

При выборе сорта, огородники учитывают характеристику овоща, желательно, чтобы картофель:

  • быстро созревал;
  • не болел;
  • давал хороший урожай;
  • хранился с минимальными отходами.

Картофель Рокко, согласно описанию сорта, фото готовой продукции и отзывам овощеводов вполне соответствует требованиям:

  1. Клубни розовато-красные, овальные, гладкие (как на фото ниже), мякоть нежно-кремовая. Цвет после варки не меняется.
  2. Картофелины весом до 125 граммов, в кусте больше 10 штук. Общий вес одного куста около 1 кг 500 г. Если смотреть в больших масштабах, то с гектара можно снять до 400 центнеров.
  3. Отличить посадки от других сортов можно по прямостоячим кустам, большим сочно-зеленым листьям и соцветиям красного или фиолетового цвета.

Внимание! Иногда соцветий не образуется вообще, но урожайность картофеля Рокко от этого не страдает.

Преимущества

Селекционеры работали над овощем много лет, добиваясь уникальных свойств. В результате получился картофель сорта Рокко, которому не страшны многие заболевания его сородичей. Овощ не болеет:

  • картофельным раком;
  • золотой картофельной нематодой;
  • морщинистой и полосчатой мозаикой;
  • полосчатой мозаикой;
  • вирусом Y;
  • практически не скручиваются листья.

Ученым удалось снизить фитофтороз клубней, а вот листовой фитофтороз полностью победить не удалось.

Фото с описанием сорта все чаще появляется не только на сайтах, но и в переписке пользователей, в их отзывах о картофеле Рокко. Удивляться тут нечему, ведь у данного овоща немало других преимуществ:

  1. Среднеспелый картофель созревает через 3 месяца после всходов.
  2. Посадки обеспечивают владельцев участков богатым урожаем.
  3. Высокий уровень крахмала: 15-30%.
  4. Отличные вкусовые качества, если судить, по отзывам овощеводов.
  5. Способен выдержать колебания температуры и влажности почвы. Поэтому картофель данного сорта можно выращивать в любых климатических регионах России и Европы.

Особенности выращивания

Выращивание картофеля доступно даже начинающим дачникам. Никаких особых трудностей при этом не возникает. Хотя есть некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание.

Перед посадкой клубни выносят на открытый воздух в емкости, чтобы он прогрелся, проклюнулись глазки. Они будут крепкими, как на фото.

Затем картофель обрабатывают бордосской жидкостью или раствором марганцовки. Это профилактическая мера от грибковых заболеваний. В каждую лунку при посадке добавляют печную золу по минимуму. Она необходима для повышения крахмалистости клубня.

Совет! Некоторые огороднику забрасывают по 2-3 горошины: азотом растение будет обеспечено.

Сортовой овощ хорошо отзывается на дерновую, суглинистую или песчаную почву. Для повышения урожая необходимо добавлять перед вспашкой чернозем.

Предупреждение! На кислых и плотных почвах урожай резко снижается, образовавшиеся клубни могут деформироваться.

Сорт картофеля Рокко требователен к влаге, поэтому в засушливое лето при выращивании овоща нужно обеспечить регулярный полив, не менее 3-4 раз в неделю.

Чтобы получить богатый урожай корнеплодов, нужно вносить подкормки, используя для этого селитру или органические удобрения. Калийные подкормки помогут сохранить собранный картофель.

Вместо готовых, удобрений можно использовать растения-сидераты, такие, как:

  • люпин;
  • горчицу;
  • клевер.

Их высаживают до посадки картофеля. Когда растения подрастут, поле перепахивают вместе с естественным удобрением. И химии нет на огороде, и картофель получает нужную подкормку.

После того как куст подрастет сантиметров на 15, его нужно окучить первый раз. Окучивание необходимо для развития столонов, на которых и развиваются картофелины. Повторно окучить картофель нужно примерно через неделю.

Совет! Чем выше гребень земли, тем больше сформируется завязей, следовательно, сорт Рокко одарит богатым урожаем.

Как выглядят куст и плоды Рокко

Кусты сорта прямостоящие, средней высоты (до полуметра).

Цветы фиолетово-красные. Иногда они вообще не появляются на кустах. Но пусть это вас не волнует: на формирование клубней наличие цветов не влияет.

Картофелины овальной формы, с красной (имеющей розоватый оттенок) кожурой. Если клубень разрезать, мы увидим гладкую мякоть кремового цвета.

В каждом кусте вырастает около 9-12 клубней.

Достоинства сорта

  • Рокко среднеспелый. После высадки урожай созревает за 100, максимум 115 дней (хотя если задержаться с посадкой, сбор урожая отодвинется еще на 2 недели). Но в любом случае вы успеете снять его еще до осенних холодов и дождей.
  • Клубни среднего размера (около 120 г). Конечно, большинству огородников нравится собирать картошку величиной с кулак, однако чем больше клубень, тем хуже он лежит зимой — до Нового года еще ничего, а дальше высыхает в середине. У Рокко же таких «косяков» практически нет — этот сорт очень хорошо лежит, так что и весной, и даже в начале лета у вас будет, что готовить.
  • Сорт высокоустойчив к большинству картофельных болезней, в том числе к вирусам и картофельной нематоде, раку.
  • Урожаи Рокко стабильны. Они не зависят от нехватки дождей (сорт засухоустойчив), но и затяжные ливни ему не навредят.
  • Благодаря правильной форме клубни имеют хороший товарный вид.

Есть ли у него недостатки?

Это пока не «волшебная палочка», которая не боится вообще никаких картофельных заболеваний. Да, к скручиванию листьев у сорта устойчивость есть, но небольшая. Также кусты могут заболеть фитофторой (как листьев, так и клубней).

И еще один минус: из-за высокого содержания крахмала людям, страдающим от диабета, советую потреблять Рокко осторожно (если они готовят картофель, даже вымачивая его).

Это старый или новый сорт?

Рокко (Rokko) создали голландские ученые около двадцати лет назад.

Почти сразу (в 2002 году) эту сортовую картошку завезли на территорию России. Кроме того, за прошедшее десятилетие Рокко начали выращивать не только на территории СНГ, но и во всем мире. Причем увидеть данный сорт можно не только на частных огородах, но и на больших полях фермерских хозяйств или колхозов. И фермеры очень довольны этим сортом, предпочитая его другим: такая картошка имеет отличную урожайность, быстро раскупается.

В каком уходе нуждается эта культура?

Высадка сорта

Ее сроки меняются в зависимости от того, где вы живете. В теплом и умеренном климате (Молдова, Украина, Беларусь, юг и центр России) Рокко можно высадить в конце марта — начале апреля.

В северных областях России с посадкой лучше не спешить, осуществив ее в конце апреля или в начале мая.

  1. Перед высадкой достаньте клубни из погреба и позвольте им немного прогреться и прорасти. Мама ставит ящики прямо в доме, в веранде (неотапливаемой), накрыв их покрывалом.
  2. Также клубни можно опрыскать раствором марганцовки либо бордосской жидкости («прививка» от грибковых болезней).
  3. Чтобы клубни содержали больше крахмала, в лунку можно сыпнуть немного золы или положить несколько горошин.
  4. Хорошо, если грунт на вашем участке будет черноземным. Нет — подойдет песчаный, суглинистый или дерновый. Важно, чтобы почва не была слишком плотной и кислой.

Пока картофель подрастает

Данный сорт любит влагу. Если лето оказалось засушливым, огород лучше поливать (до 4 раз в неделю).

Рокко хорошо отзывается на удобрения. Кроме органических удобрений (добавление навоза при вспашке, полив раствором навоза или куриного помета позже) можно применить селитру. А внесение калийных подкормок поможет клубням лучше лежать зимой.

А еще мы начали сеять сидераты. Соседи рекомендовали клевер, люпин и горчицу, мы остановились на последней. Сеем ее с осени, только собрав картошку, сразу по грядке (земля как раз вспушена и чуть влажная), а весной пускаем трактор. Может, это и не супер удобрение, зато мы заметили, что после того, как мы познакомились с сидератами, на огороде летом стало вырастать меньше сорняков.

Отзывы

  • По вкусу скажу так: он приятный. Да, есть сорта и вкуснее, но при этом они более проблемные. Рокко же покоряет надежностью — урожай стабилен и в удачные годы, и в годы с плохой погодой.
  • Из этого картофеля можно готовить все, в том числе картошку-фри. Говорят, что чипсы тоже выходят вкуснейшие (как из ломтиков картошки, так и из тонко раскатанного пюре), но я не пробовала.
  • Кожура у клубней гладкая, а форма правильная, так что эту картошку удобно очищать. Не случится такого, что почистив картофель, половина клубня окажется в мусорном ведре.
  • При варке картошка не темнеет, не теряет формы, а главное — не разваривается.
  • Также мне нравится то, что картошку хорошо перевозить, она не страдает в дороге. Был год, когда мы ее продавали на рынке, каждый день возя в багажнике (и привозя домой, если не распродали — такие мешки я поставила назад в погреб, а вспомнила о них аж через месяц). Клубни пережили транспортировку отлично.
  • С хранением проблем нет. Главное, высушить клубни перед закладкой в погреб… Но так — и с любыми другими сортами.

  • При окучивании используем плуг. Женщина, которая продала нам эту картошку, сказала, что культура любит высокий «курганчик» при окучивании. У мамы руки слабые, она наворачивает мало земли. Муж привез плуг, взялся с отцом на пару… Красота!
  • Если хотим молодой картошки, то через 2,5 месяца после посадки кусты Рокко уже можно аккуратно подрыть с одной стороны и вынуть несколько самых крупных клубеньков.

Увидеть выкопку урожая этого картофеля можно в этом видео:

Картофель Рокко: описание сорта

Название сорта Рокко
Общая характеристика среднеспелый столовый сорт с большими ровными клубнями красного цвета
Период созревания 100-150 дней
13-16%
Масса товарных клубней 100-120 гр
Количество клубней в кусте 8-12
Урожайность 350-400 ц/га
Потребительские качества хороший вкус, не темнеет при варке, подходит для чипсов и картошки фри
Лежкость 89%
Цвет кожуры красный
Цвет мякоти кремовый
Предпочтительные регионы выращивания любая почва и климат
Устойчивость к заболеваниям устойчив к большинству заболеваний
Особенности выращивания стандартная агротехника
Оригинатор NIEDEROSTERREICISCHE SAATBAUGENOSSENSCHAFT (Австрия)

Картофель Рокко является одним из самых лучших сортов. Относится к Голландской селекции. Оригинатором является Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. На сегодняшний момент сорт обрел большую популярность почти во всех странах мира, в которых картофель популярен.

Его выращивают в КНР, Австралии, Индии, Испании, Франции, Нидерландах. Подвид культивирован в Молдове, Украине, Белоруссии, Казахстане. В Российской Федерации сорт Рокко появился в 2002 году. Читайте также какие сорта картофеля наиболее популярны в России в этой статье.

В государственных фермерских хозяйствах и частных садоводческих хозяйствах на протяжении 25 лет сорт пользуется очень большой популярностью. В выращивании неприхотлив. Требует минимального ухода. Поэтому рекомендован как для огородников-профессионалов, так и для новичков.

Рокко является позднеспелым. Срок созревания наступает через 100-150 дней. При плохих погодных условиях плоды созревают на неделю позже. Может расти при любой погоде. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.

По внешнему виду это картофель очень легко отличить. Кусты сорта прямостоячие. В высоту достигают 50 см. Имеют миниатюрные листочки с небольшим зазубренным краем. Оттенок цветов бордово-сиреневый. Клубни округлые, удлиненные, почти гладкие. Мякоть нежная, бежевого цвета. Кожура тонкая, с небольшой пигментацией. Имеет слабо-розовый оттенок.

Важно! Данный сорт картофеля может не цвести. Порой бордово-сиреневые цветы в вегетационный период на кустах отсутствуют. Но даже в этом случае происходит активное формирование клубней. >Фото

Смотрите ниже картофель Рокко фото:

Характеристики

Рокко относится к высокоурожайным сортам. Ценится за стабильность. Даже в самые неурожайные годы с 1 га получают от 350 до 400 центнеров картофеля. В урожайные годы с 1 га собирают до 600 центнеров картофеля.

На одном кусте формируется 6-12 клубней. Один клубень весит 100-120 гр. То есть один куст дает более 1,5 кг картофеля. Плоды имеют высокое качество, обладают прекрасным товарным видом. Показатель товарности составляет более 95%.

Картофель можно транспортировать на дальние расстояния. Сорт продается на рынках, частных предприятиях и государственных гипермаркетах. Распространяется для розничной и оптовой продажи. В прохладных овощехранилищах плоды сохраняются более пяти месяцев.

Также в таблице ниже вы можете сравнить показатели лежкости других сортов с картофелем Рокко:

Название сорта Лежкость
Рокко 89%
Ароза 95%
Винета 87%
Зорачка 96%
Каменский 97% (раннее прорастание при температуре хранения выше +3°C)
Любава 98% (очень хорошая), клубни долго не прорастают
Молли 82% (нормальная)
Агата 93%
Крепыш 97%
Уладар 94%
Фелокс 90% (раннее пробуждение клубней при температуре выше +2°C)

Позвольте предложить вам интересную информацию о хранении картофеля: сроки, температура, места и возможные проблемы.

Читайте также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в квартире и погребе, на балконе и в ящиках, в холодильнике и очищенным.

Данный вид картофеля является столовым сортом. Обладает отличным вкусом. Содержание крахмала варьируется от 12 до 16%. Мякоть при варке мякоть оттенок не меняет.

Содержание крахмала в других сортах картофеля вы можете увидеть в таблице ниже:

Название сорта
Рокко 13-16%
Ильинский 15-18%
Василек 12-16%
Лаура 15-17%
Ирбитский 12-17%
Синеглазка 15%
Адретта 13-18%
Альвара 12-14%
Бриз 11-15%
Кубанка 10-14%
Крымская роза 13-17%

Картошка Рокко применяется в домашней кулинарии – для приготовления пирогов, первых и вторых блюд. Подвид пригоден для использования в промышленном производстве. Из картофелин изготавливают картофельные шарики, картошку-фри и чипсы.

Важно! Потреблять в пищу цветы и стебли кустов категорически запрещено. В ином случае компоненты, содержащиеся в растении, могут вызвать сильное пищевое отравление. Читайте подробнее о лечебных и других свойствах картофеля.

Узнайте чем опасен соланин, в чем заключаются вред и польза сырого картофеля, можно ли есть его ростки и пить сок.

Особенности выращивания

Выращивать сорт картошки Рокко необходимо в дерновой, суглинистой или песчаной почве. Грунт можно смешивать с черноземом. Реакция почвы должна быть нейтральной. Чтобы во время вегетационного периода происходило отличное цветение, чтобы кусты активно росли и развивались, растению необходимо обеспечить хороший систематический полив.

Поливать сорт картофеля Рокко необходимо 1-2 раза в неделю. В жаркую погоду поливы увеличивают до 3-4 раз. Подвид отлично отвечает на внесение подкормок. Селитра и органические удобрения отвечают за формирование клубней. Фосфорные и аммиачные подкормки увеличивают фотосинтез. Внесение калийных подкормок усиливает устойчивость плодов к травмированию при транспортировке.

Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке. А также, какие удобрения лучшие и в чем сила минеральных.

В борьбе с сорняками поможет мульчирование междурядий. Опытные огородники рекомендуют применять окучивание. Читайте подробнее о том, нужно ли окучивать картофель, чем лучше это делать, как правильно проводить вручную и мотоблоком, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания.

Выращивание сорта

Вырастить картофель Рокко смогут даже неопытные дачники. Необходимо лишь обратить внимание на нижеприведенные моменты.

  1. Перед посадочными работами, клубни выносят на открытый воздух в горшочках, чтобы проклюнулись глазки.
  2. Растение обрабатывают бордоской жидкостью или марганцовым раствором. Процедура помогает предотвратить развитие грибковых болезней. В каждую ямку добавляют печную золу в минимальных количествах для повышения крахмалистости клубня.
  3. Перед вспышкой земли, добавить чернозем. Картофель предпочитает суглинистую, дерновую или песчаную почву. На кислом и плотном грунте, урожайность культуры понижается, сформировавшиеся клубни способны деформироваться.

Картофель Рокко нуждается во влаге, его следует поливать регулярно, особенно при засухе.

Время посадки

Высаживать следует в конце марта или начале апреля. На Юге посадочные работы проводят в начале весны, когда температура воздуха держится в пределах 10 градусов тепла, прогревается почва. В северных и средних широтах, лучше отложить высадку на апрель, чтобы не было ночных заморозков.

Подготовка почвы

Рокко быстро адаптируется к разной погоде, но любит плодородный грунт. Чтобы клубни не травмировались, землю предварительно рыхлят. Место следует выбирать ровное, очищенное от сорной травы, где не будет задерживаться снег, влага, вследствие дождей. Подготовкой участка занимаются с осени. Под глубокую вспышку вносят перегной, древесную золу, торф для структурирования почвы. Покупать посадочный материал можно в питомниках или выращивать самостоятельно. Для высадки отбирают самый здоровый картофель, без механических деформаций.

Подготовка клубней к посадке

Перед высадкой, клубни оставляют на открытом солнце для озеленения на 2-3 дня. За месяц до посадочных работ, поднимают картофель из подвала для проращивания. Перебирают экземпляры и кладут в 2-3 слоя в ящики. Первые 2 недели, клубни сберегают при температуре 18 градусов тепла. Затем, воздух должен прогреваться до 12 градусов. Корнеплоды обрабатывают медным купоросом, борной кислотой и марганцовокислым калием. Можно купить специальные препараты по типу Эпины.

Посадка

Выделяют несколько методов высадки картофеля в открытый грунт:

  • траншейная посадка;
  • гладкая высадка;
  • гребневая посадка.

В первом случае, учитывают склонность овоща к гниению, погодные условия. Если в местности идут часто ливни, выбирают гребневую методику. Траншейный способ предполагают высаживание клубней в междурядья, засыпание их землей из рядов. Гребневой посев осуществляется методом высадки в рядки, сформированные окучиванием. Такую технику используют, если на делянке собирается большое количество влаги от дождя или рядом находящегося водоема.

Чтобы картофель не поддался гниению от повышенной влажности, его поднимают выше уровня почвы.

Обработанный стимуляторами роста, препаратами от колорадских жуков и болезней картофель, помещают во рвы, на дне которых лежит горсть древесной золы. Если почва тяжелая, клубни углубляют на 4-6 см, на легких – до 10 см. В гребнях, глубина заделки картошки должна увеличиваться до 8 и 11 см. Лучше высаживать клубни с ростками длиной 1.-1.3 см.

Тонкости ухода за картофелем

Ухаживать за Рокко просто, выполняют такие действия:

  • своевременно поливают кусты, окучивают;
  • удобряют культуру;
  • обрабатывают от болезней, вредных жуков.

Грамотный уход служит залогом богатого урожая, товарного вида плодов.

Полив

Картофель Рокко является влаголюбивым сортом, важно регулярно его поливать отстоявшейся водой. Полив осуществляют 3-4 раза в неделю. Чтобы сохранить влагу в почве надолго, прибегают к мульчированию.

Окучивание

Картофель следует окучивать в обязательном порядке, это помогает увеличить урожай на 30%. Эффект достигается за счет образования дополнительных столонов. Еще рыхлится грунт, насыщается кислородом, участок очищается от сорной травы. Кусты окучивают 2 раза – перед началом цветня и после того, как ботва выросла примерно на 20 см.

Подкормки

Чтобы получить хороший урожай, следует качественно подпитывать землю. Процедуру проводят осенью, после сбора урожая и очищения территории от сорной травы. Предварительно, делают рыхление. Широко применяют органические вещества и селитру. Калийные удобрения помогают сохранить собранные овощи на долгое время.

Рокко сорт картофеля описание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *