Томат балерина описание

Описание и характеристики томата Балерина

С момента посева семян до первого сбора спелых помидор проходит от 100 до 120 дней. Выращивать гибрид можно в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в различных теплицах. Четких разграничений по регионам нет, однако лучшие результаты Балерина дает в средней полосе и на юге. При посадке в городах с холодным климатом урожай значительно снизится, вкус плодов будет пресным.

Куст детерминантный, штамбовый, очень аккуратный и декоративный. Максимальная высота растения 60 см. Первое соцветие закладывается над 5–7 листом, на одной кисти формируется до 6 завязей. Плоды красные пулевидные или перцевидные с закругленным носиком, вытянутые. Кожица матовая, тонкая и плотная, а мякоть сочная, кисло-сладкая с ярко выраженным помидорным ароматом. Семенных камер не больше 5, зернышек среднее количество. Вес помидор 60–150 грамм.

Использование и урожайность

Томат балерина очень хорош для цельноплодного консервирования, засолки, заготовки соков, зимних салатов, заморозки. В кулинарии помидор используют для приготовления различных блюд, соусов, кетчупов и аджик. В свежих плодах содержится огромное количество витаминов.

В открытом грунте, в комфортных для гибрида условиях, с квадратного метра собирают около 9 килограмм помидоров. В теплицах или под пленочным укрытием показатель выше. Для детерминантного помидора это очень даже неплохой результат.

Как выращивать томат Балерина

Каких-либо особенных навыков и знаний при выращивании гибрида не потребуется. Однако, чтобы в полной мере насладиться всеми преимуществами томата Балерина следует уделить внимание некоторым важным нюансам.

Подготовка рассады

Посев семян на рассаду проводится за 55 или 60 дней до предполагаемой высадки томатов на постоянное место. К этому моменту должна устояться теплая погода без риска возвратных заморозков. Выращивание рассады:

  • ящик заполняют питательной почвой, раскладывают семена на расстоянии 3 см друг от друга и присыпают землей, слоя в 1 см будет достаточно. Сеянцы поливают теплой водой, тару накрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое место. Нужно следить, чтобы земля не пересыхала, время от времени полиэтилен снимают и немного орошают посевы;
  • при появлении всходов пленку нужно снять и поставить ящик на самый освещенный подоконник. Следует все время следить за состоянием почвы, недолив или перелив опасны для молодых росточков. При появлении 2 настоящих листьев сеянцы пикируют;
  • за 2 часа до процедуры почву обильно поливают. Придерживая расточек за семядольные листья, аккуратно подкапывают его и пересаживают вместе с комом земли в отдельную емкость. Пикированные томаты поливают до полного промокания земли.

Дальнейший уход за рассадой заключается в поливах и подкормках (жидкие удобрения). Днем температура в комнате не должна опускаться ниже 18 градусов, а ночью ниже 12. В пасмурные дни томатам следует обеспечить дополнительное освещение. Нормальным количеством света для культуры считается 16 часов в сутки. За 2 недели до высадки растения начинают готовить к новым условиям. Можно открывать окно или выносить рассаду на лоджию, сначала на несколько минут и постепенно увеличивать время.

Посадка и уход

На одном квадратном метре размещают не более 6 кустов томата Балерина, что очень удобно для тех, у кого мало места. Участок должен быть открытым, солнечным с окультуренной, рыхлой, некислой почвой. Поливы проводятся 1 или 2 раза в неделю, желательно чтобы вода была теплой. Влага дольше задержится в земле, если замульчировать грядки соломой или перепревшими опилками.

Первый раз гибрид подкармливают через 2 недели после посадки, второй сеанс проводится во время цветения. В период формирования и созревания плодов Балерину удобряют еще 3–4 раза. Используют минеральные комплексы и органику.

При желании можно удалять пасынки, однако острой необходимости в этом нет. В подвязке гибрид не нуждается. Растение имеет мощный ствол и крепкие стебли, которые свободно выдерживают вес томатов, не падают и не надламываются.

Отзывы

Анатолий

Три года назад посадил пару кустов томата Балерина на пробу и сразу же добавил гибрид в список любимых. Он действительно очень хороший, вкусный, простой в уходе, даже можно сказать, неприхотливый. В прошлом году подготавливал рассаду в 2 этапа. Первый посев провел чуть раньше – для теплицы. А второй в обычное время – для открытого грунта. Под укрытием урожай действительно больше.

Дарья

Читала, что этот гибрид отличается исключительной теплолюбивостью. Не рисковала сажать его в средней полосе без теплицы, думала что урожая не будет. В позапрошлом году узнала, что соседка выращивает Балерину уже несколько лет без укрытия, и тоже приобрела семена. Замечательный томат – универсальный в использовании, не болеет, не боится небольшого понижения температуры, что у нас случается часто.

Садоводам, которые ищут идеальные томаты для заготовок, понравится помидоры сорта Балерина. Они обладают прекрасными вкусовыми качествами, не склонны к потрескиванию. Сорт отлично держит форму. Прочная шкурка предохраняет томаты от повреждений и оставляет сок внутри овоща.

Балерину используют для маринования, соления, добавляют в овощные рагу и салатные заготовки на зиму. Эта разновидность томатов имеет красный яркий цвет, они отлично смотрятся в засолочной таре.

Описание сорта

Спеют помидоры рано, в середине лета будут уже первые красные плоды при посадке в марте. Вкус помидоров сладко-кислый, мякоть плотная, но сочная. Плод имеет вытянутую форму, похожую на грушу или болгарский перец. Томаты вырастают небольших размеров, средний вес держится на уровне 100 граммов.

Сорт вывели русские селекционеры в начале 2000 годов. Он приобретает популярность среди огородников. Преимущественно выращивают в южной и центральной части России в открытом грунте. Для северных районов подойдет тепличный способ разведения.

Растение является детерминантом. Формируют в один стебель, высота которого достигает 60-70 сантиметров. Желательно требуется подвязка. Помидоры формируются в отдельные кисти по 4-6 штук.

Сорт имеет хорошую урожайность. Максимальный показатель достигается путем тепличного выращивания: с 1 квадратного метра собирают по 8-9 килограммов томатов. При посадке на улицу урожайность несколько снижается – до 7-8 килограммов. Однако, при теплом лете и правильной технике агровыращивания, помидоры растут значительно лучше, и показатель возрастает.

Балерина не боится помидорных болезней и вредных насекомых, обладает высокой иммунной способностью.

Выращивание

Помидоры выращивают рассадой из семян. Срок на посадку составляет 50-55 дней до высаживания в открытый грунт. Балерина относится к раннему сорту, поэтому рассада растет быстро.

Для посадки подготавливают землю, емкость и семена. В магазинах для сада и огорода представлен огромный выбор земли, добавочных компонентов для успешного выращивания помидорной рассады. Можно взять землю с теплицы, но ее нужно обработать: пролить слабым раствором марганцовки. Эта процедура выполняется с целью обеззараживания почвы от патогенных микроорганизмов. Если грунт приобретался в магазине, то его обеззараживать не нужно. Как правило, это уже выполнил производитель.

Семена замачивают на несколько часов в воде для набухания. Землю пересыпают в емкость, рыхлят, разбивают комочки. В почве делают небольшие углубления – бороздки. Их глубина должна быть не более 1 сантиметра. Если семена посадить глубже, они могут не взойти.

В бороздку опускают семечко, отступают 1 сантиметр и повторяют действие. Таким образом засаживают всю емкость. После посадки, почву увлажняют тепловой водой. Можно добавить в воду стимулятор роста рассады. Он обеспечит питательными веществами зародыш. Закрывают укрывным непродуваемым материалом и оставляют на 2-3 дня в покое.

В середине первой недели растение начнет проклевываться сквозь землю. Когда оно полностью появиться в наружу, укрывной материал убирают и устанавливают емкость с рассадой поближе к солнечному свету. Ростки начинают вытягиваться и интенсивно расти.

Большинство садоводов предпочитают производить пикировку молодых растений. Доказано, что данная процедура улучшает иммунные способности и стимулирует рост и показатель урожайности. Однако пикировка требует дополнительного времени и ухода. Поэтому некоторые огородники ее не производят.

Когда погода на улице установится до оптимальных показателей температуры, приступают к высаживанию рассады. Если помидоры будут выращиваться в открытом грунте, рассаду высаживают не раньше середины мая. Для тепличного разведения возможна высадка в начале мая.

Землю предварительно вскапывают, перемешивают с удобрениями. За неделю до предполагаемой высадки, томаты оставляют в теплице на несколько дней. Это поможет им привыкнуть к наружней температуре и уменьшит стресс от пересаживания.

В земле выкапывают лунку, погружают корни помидора и присыпают землей. Прихлапывать грунт не нужно. На 1 квадратном метре сажают максимум 4 помидорных куста. После посадки землю проливают теплой водой. Можно добавить в воду раствор куриного помета. Он благотворно влияет на рост растения, придаст ему силы.

Через неделю после пересадки кусты должны окрепнуть, они выпрямятся. За томатами ухаживают: поливают под корень растение, выдергивают сорняки и траву. От правильного ухода зависит и урожайность. Чем больше томаты получили питательных элементов из почвы, тем вкуснее и крупнее выросли плоды.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

К середине лета в теплице начинают краснеть первые томаты. Желательно дождаться полного покраснения и только потом срывать плод. При уличном разведении помидоры разрешается срывать зелеными, но только при достижении максимального размера. Зеленые плоды укладывают в деревянный ящик в один ряд и убирают в сухое теплое место. Через неделю помидоры дойдут самостоятельно и их можно употреблять в пищу.

  • Необычная вытянутая форма томата;
  • Стойкость к низким температурам;
  • Сочный вкус;
  • Плотная кожица;
  • Ранняя всхожесть;
  • Компактность куста;
  • Иммунитет к болезням.

Сорт настолько полюбился среди садоводов, что некоторые выращивают Балерину даже на балконе дома. Недостатков замечено не было.

Регина из г. Туапсе рассказала: «Балерина является настоящей находкой для изготовления заготовок на зиму. Томаты компактные, помещаются в любую банку. Их потом удобно доставать, шкурка не мнется и не трескается. На вкус сладкие, можно использовать в салаты и просто так кушать. Сорт понравился».

Томат Балерина хорошо зарекомендовал себя у большинства садоводов, благодаря отличным вкусовым качествам, ранней урожайности и высоким характеристикам. Кусты просты в уходе, не потребуют много внимания и подходят даже начинающим садоводам без опыта посадки помидоров. Плодоношение протекает обильно, урожая хватит для любых целей. В описании сорта с фото приводятся подробные характеристики томатов и даны рекомендации по дальнейшему выращиванию.

Балерину вывели отечественные селекционеры как гибридную разновидность томатов. Регионы, наиболее подходящие для выращивания — Средняя полоса и юг страны. На Черноморском побережье выращивать томаты можно прямо на улице, в Средней полосе сажают кустики под пленку. Посадка в холодных климатических зонах допустима только в теплицу, по возможности отапливаемую. Гибрид Балерина плохо переносит похолодания, побеги подмерзают, а урожайность снижается. При должном уходе урожайность составляет по 9-10 кг с посадочного метра в теплице, в открытом грунте — 7-8 кг/м2.

Растения очень компактные, подходят для декоративного разведения. Высота кустов достигает в период зрелости 60 см. Стебли тонкие, поэтому подвязка необходима. Листьев на стеблях немного, первая завязь образуется уже после 6-7 листа и повторяется через 2 листика. Формируют растение при тепличном выращивании в 1-2 стебля, при уличной посадке рекомендуют вести в 2-3 ствола. Плодоношение наступает через 90 дней после начала выращивания рассады, а продолжается несколько недель.

Созревшие плоды имеют красивую удлинённую форму, ее называют еще пулевидной. Окраска розово-красная. Мякоть плотная, но очень сочная, на вкус кисло-сладкая, но кислинка приятная. Семечки мелкие, практически не ощутимы при надкусывании. Вес спелого помидора составляет от 70 до 150 г. На нижних побегах собираются более мелкие плоды, чем в верхней кустовой части.

Предназначение гибрида Балерина различное. Томаты подходят для консервирования, но плоды вполне можно солить и мариновать их целиком. При заливании горячим рассолом шкурка не трескается, поэтому весь сок остается внутри плода. Для свежего потребления помидорки отлично подходят, хозяйки охотно добавляют их при тушении овощей, нарезают в салаты, делают заправку для супов. Узнайте, характеристику томата «Буденовка».

Стойкость к томатным заболеваниям у сорта неплохая, растения редко болеют фитофторозом и мучнистой росой. Нечасто встречаются случаи заражения корневой гнилью. Чтобы вырастить здоровые томаты, прилегают к профилактике: соблюдают правильную технику севооборота, обрабатывают землю и рассаду фунгицидными средствами. Из насекомых на растения нападают иногда трипсы и слизни. Особенно подвержены риску нападения кусты, выращиваемые на улице, поэтому обработки инсектицидами рекомендуются.

К достоинствам гибрида Балерина относят:

  • товарный вид плодов;
  • компактные кусты;
  • хорошую урожайность;
  • возможность длительного хранения;
  • универсальное назначение.

Явных недостатков у Балерины нет, но некоторые садоводы отмечают излишнюю кислинку во вкусе. Она может появиться от избыточного полива, поэтому поливать томатные кусты нужно, как только земля просохнет.

Внимание!

Поскольку Балерина – гибрид, помидоры не подходят для заготовки семян.

Посадка

Выращивают гибрид Балерина рассадным способом. Срок посадки семян определяется от даты высаживания в открытый грунт и теплицу. Обычно семена сажают уже в начале марта, чтобы к маю подрощенную рассаду можно было высаживать в открытый грунт. Сеют следующим образом:

  • в емкости для рассады насыпают плодородный грунт, проливают его водой;
  • делают бороздки в земле глубиной не более 1 см. При посадке нескольких рядов в контейнер расстояние между рядами должно быть не менее 3 см;
  • в бороздки опускают по зернышку с шагом в 2 см от предыдущего;
  • присыпают сверху зерна торфом, но не приминают его. Поверх контейнера натягивают пленку и оставляют емкость с зернами прорастать в теплом, хорошо освещенном, помещении.

Балерина отличается хорошей дружной всхожестью, поэтому рассада появится на 6-9 день после посадки. Пикировку растений проводят в фазе второго листа, пикируют рассаду один раз, чаще необходимости не возникает. Растения умеренно развиваются, без чрезмерного вытягивания стеблей.

Пересадку в теплицу производят с середины апреля, в отапливаемую теплицу высаживать можно с конца марта. Поскольку холодостойкость у сорта незначительная, с посадкой в открытый грунт торопиться не стоит, оптимальное время для высаживания томатной рассады на улицу наступает после майских праздников для Средней полосы России. На юге потепление начинается намного раньше, там высаживают растения уже с середины весны в уличный грунт.

Дальнейший уход

После высадки рассады на постоянное место, продолжают ухаживать за растениями. Правильный регулярный уход — залог обильной урожайности и вызревших томатов высокого качества. Томатную рассаду нужно:

  • регулярно поливать и рыхлить землю после полива. Поливают растения не реже 2 раз в неделю, после увлажнения почву рыхлят для обогащения кислородом. После полива некоторые садоводы советуют укладывать мульчу: она поддерживает уровень влаги в земле, а при уличном выращивании помогает защитить корни от ночных температурных перепадов;
  • подкармливать рассаду азотными и калийными удобрениями. Азотные добавки обеспечивают хороший прирост зеленой массы, развитие корневой системы, а калийные удобрения положительно влияют на вкусовые характеристики плодов;
  • проводить пасынкование. Определяют основной побег, а остальные образовавшиеся пасынки удаляют. Балерина образует немного побегов, поэтому часто пасынковать кусты не приходится.

У садоводов, которые выращивают сорт в теплице, первый урожай можно собирать уже с конца июня. Пик плодоношения наступает в середине лета. Сбор томатов проводят регулярно, в первую очередь снимают с веток спелые до конца плоды. Зеленые томаты пригодны для домашнего дозаривания.

Внимание!

Балерина прекрасно хранится, поэтому зеленые помидоры можно убрать в прохладное место и оставить на несколько недель. При комнатных условиях на их дозаривание уходит около недели.

Отзывы садоводов

Дарья из Нижнего Новгорода пишет: «Побоялась высаживать томатную рассаду в открытый грунт, поэтому выращивала в теплице. Урожай начал появляться почти с конца июня, первые томаты были покрупнее, массой по 120-150 г, к середине июля масса немного снизилась, до 60-80 г. Для засолки маленькие помидорки подходят идеально, в баночках смотрятся очень аппетитно, не теряют сочности. Для вкуса подкармливала рассаду коровяком, разведенным в воде в пропорции 1:10. За все лето успела провести 3 подкормки, помидорки на вкус были сладкими».

Анатолий из Костромской области говорит:»За три года выращивания гибрид Балерина полюбился так, что я из помидоров, кроме него, больше ничего не сажаю. Первый год сажал в теплицу, на второй год посадил несколько кустов на улицу. Плодоношение у них, конечно, началось позднее, но по качеству они выросли такими же вкусными, как тепличные. Каждую весну обрабатываю подрощенную рассаду слабым раствором марганцовки, с болезнями сталкиваться не приходилось».

Все ваши статьи будут на этой странице.

Отправь статью в свою соцсеть!

Томат балерина описание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *