Томат желтый финик

Характеристика и фото томата Финик желтый, отзывы о сорте

Вяленые помидоры – шикарный итальянский рецепт необычного блюда. Для приготовления такого продукта, необходимы: пряные специи, оливковое масло и, конечно же, маленькие, сочные помидорчики. Такое блюдо можно употреблять как самостоятельную пищу, но также можно добавлять в салаты или готовить из него соусы. Это блюдо очень любимо жителями Италии, Греции, Испании. В последнее время оно стало очень популярным и в России. Просто превосходно для вяления подходят томаты мелких сортов, одним из которых есть «Финик желтый».

Характеристика и описание сорта

Финик желтый является полудетерминантным, среднерослым, мелкоплодным классов томатов. Это вид помидор позднего гибрида, универсального сорта, подходящий как для роста в теплице, так на открытом пространстве. Кроме этого, Финик желтый можно выращивать даже дома в больших горшках. Высота растения колеблется от 90 см и заканчивая внушительными размерами – 150 см.

Этот сорт – украшение огорода. Он напоминает дерево с маленькими мандаринками или с финиками желтого цвета. Вид этих мелких помидорчиков очень любим детками. Отлично используется в детском питании.

Финик желтый считается поздним сортом. Этот вид томатов высаживается в грунт только в начале июня, когда почва немного прогреется. А первые плоды появляются в начале июля, примерно на 120 – 130 сутки. Финик желтый устойчив к не длительным заморозкам. Но когда рост томатов проходит в теплое время, их урожайность намного выше.

Этот сорт отлично приживается во всех районах, но лучше избегать его выращивания в северной местности.

Кисти помидор содержат по 7-9 плодов, но томатов настолько много, что листьев почти не видно.

Этот вид идеально подходит для украшения разных блюд, приготовления свежих салатов, вяленых помидор и еще тысячи наименований.

За счет большого количества плодов, он очень нуждается в подвязке стебля.

Описание плодов

Томаты сорта Финик желтый имеют ровную, продолговатую форму. После созревания их цвет становится насыщенно-желтым. Несмотря на небольшой размер плодов, их мякоть очень мясистая, сахарная. Вес плодов примерно – 20 г.

Кожура этих помидор упругая, не трескается. За счет ее плотности, помидоры транспортабельны.

Эти томаты хорошо подходят для длительного хранения, могут сохранять свой товарный вид на протяжении нескольких месяцев. Отлично применяются в детском питании.

Название сорта Помидор Финик желтый
Предназначение Употребление в свежем виде, вяление
Кожура Упругая, желтого цвета
Форма плода Овальная, немного вытянутая
Масса 1 овоща 20 г
Высота куста До 1,5 м
Срок созревания 130 суток

Выращивание

У любого вида овощей или фруктов есть своя технология выращивания, и Финик желтый не является исключением.

Стандартной процедурой при подготовке рассады является правильная подготовка семян, их обеззараживание и подкормка питательными смесями.

Дезинфекция семян проводится с помощью слабого раствора марганца. В этом растворе семена замачиваются минут на 20-25. После чего для лучшего роста рассады, семечки нужно подкормить питательными смесями, замочив их в выбранном вами средстве.

Интересно! Для подкормки семян существует много садоводческих смесей, которые продаются в магазинах. Но также можно приготовить эти смеси самостоятельно, например, из сока алоэ или картофеля.

Пока ваши семена дезинфицируются и напитываются полезными веществами, вы можете приготовить грунт для рассады. Для качественного прорастания семян и дальнейшего роста рассады, нужно смешать грунт, разведенный коровяк и можно добавить немного древесной золы. После чего в подготовленной почве делаем ямки глубиной по 1,5-2 см и просеиваем семена.

Для подготовки рассады к пересадке на открытую почву, необходимо закалить растения. За 14 дней до пересадки, рассаду нужно выносить на свежий воздух по 20-25 минут ежедневно.

Высадка в открытую почву растений производится через 65 суток после посева семян, где-то в начале июня. Лучше всего для этого сорта подходит расстояние между кустами не менее 70 см.

Уход

Этот сорт хоть и считается мелкоплодным, но из-за большого количества плодов и высокого роста куста, нуждается в особом уходе.

Одним из основных аспектов в уходе за такими помидорами, есть их подвязка. Для этого можно использовать в качестве опоры: вертикальные палки, пики, шпалеры.

Этот вид помидор нуждается в хорошей пропитки водой, прополке сорняков, подкормке удобрениями и стимуляторами роста. Пасынковать этот вид можно до первой кисти, но можно этого и не делать.

Отзывы

Светлана: «Давно хотела попробовать итальянский рецепт вяленых помидор. Для приготовления этого рецепта я выбрала сорт «Финик желтый». После приготовления желаемого блюда я осталась довольна результатом. Пальчики оближешь».

Антонина: «После введения прикорма для сынишки, бабушка решила вырастить для него сорт помидор «Финик желтый». Сейчас мальчику уже 5 и до сих пор желтенькие, маленькие помидорчики наши любыми. Мы очень любим украшать этими томатами сыночку блюда».

Фото, кто сажал

Желтые помидоры сорта: популярные разновидности томатов

Помидоры входят в число овощных культур, которые многие огородники выращивают на своих участках. Эти плоды очень полезные, питательные и вкусные. Сорта желтых помидор не так часто встречаются на грядках. Отказываясь от выращивания такой разновидности овощей, огородники многое теряют. Ведь они не менее вкусные, чем красные сорта, и не нуждаются в особенном уходе. Поэтому с их разведением вполне способен справиться даже начинающий садовод.

Отличие желтых помидоров от красных

Перед тем как перейти к знакомству с лучшими сортами желтых томатов, стоит определить их главные отличия от красных помидоров. Культуры имеют следующие различия между собой:

  • большинство жёлтых сортов более крупные;
  • в них содержится большее количество мякоти, чем в красных томатах;
  • мякоть желтых помидоров имеет более нежную консистенцию;
  • желтые сорта отличаются чрезмерной сочностью;
  • они имеют совершенно другой запах и вкус.

Из всего сказанного можно сделать вывод, что желтые томаты отличаются от красных не только своим цветом, но и рядом других характерных признаков.

Почему стоит отдать предпочтение желтым помидорам

Есть несколько причин, по которым стоит высаживать на огороде желтые помидоры. Сорта этих томатов характеризуются такими особенностями:

  • Их можно кушать людям, которые страдают от аллергии на овощи и фрукты красного цвета. Они станут отличной альтернативой для обычных томатов.
  • Без всякого опасения можно давать такие овощи маленьким деткам. А также они разрешены для людей, придерживающихся строгой диеты.
  • Томат желтого цвета оказывает антиоксидантное действие. Все благодаря высокому содержанию в нем полезного фермента ликопина. Употребляя такие помидоры, человек хорошо очищает собственный организм и предотвращает его преждевременное старение. Вещества, которые входят в состав желтых томатов, восстанавливают нормальный состав крови и уменьшают риск развития злокачественной опухоли.

Еще одним достоинством этих сортов овощей можно назвать их яркий окрас и необычную форму. Такие томаты, без всяких сомнений, станут главным украшением и обеденного, и праздничного стола.

Популярные сорта желтых помидоров

Существует несколько десятков разновидностей желтых помидоров. Они отличаются друг от друга своей формой, вкусовыми качествами, особенностями выращивания и скороспелостью. Перед тем как выбрать сорта для посадки на своем огороде, следует познакомиться с ними ближе, изучить их характеристики. Опытные садоводы предпочитают заниматься выращиванием таких популярных сортов томатов желтого цвета.

Медовый спас

Культуру любят многие огородники. Ее можно смело выращивать и на открытой почве, и в тепличных условиях. В данном плане овощ не прихотлив. Культура имеет крупные среднеспелые плоды. Рассада после высадки семян «Медового спаса» появляется уже через два месяца. После ее разрешено высаживать в землю. Стебли растений достаточно высокие. Они вытягиваются в среднем на 150 см. Вегетация у томатов длится около 110 дней. Сорт получил свое название благодаря плодам медового оттенка. В среднем один зрелый овощ весит около 500 г.

Томаты Медовый спас радуют большой урожайностью и устойчивостью к различным болезням. Плоды сорта особенно рекомендованы для употребления людям, которые имеют проблемы в работе желудочно-кишечного тракта.

Хурма

Еще один сорт, который отлично выращивается в теплице и на открытых грядках. Он имеет крупные плоды, которые рано созревают. Растение вырастает до 100 см, из-за чего оно нуждается в обязательной подвязке. Вегетация сорта занимает не более 120 дней. На кустарниках созревают сладкие плоды плоскокруглой формы. Они отличаются золотисто-оранжевым оттенком. В среднем такой овощ весит около 300 г.

Культура показывает отличную урожайность. Ее плоды подходят для употребления в необработанном виде. А также из них можно делать консервацию. Такие томаты рекомендованы людям, соблюдающим диету.

Сорт Апельсин

Среднеспелый сорт, который отлично себя чувствует в открытом грунте и в теплице. Нередко кусты томатов достигают в высоту около 1,5 м. Данную культуру обязательно нужно пасынковать и своевременно обвязывать. Время вегетации сорта Апельсина занимает 110 дней. На кустах появляются оранжевые плоды кругловатой формы. Они не очень крупные. Весят такие помидоры около 200 г.

Желтые помидоры данного сорта идеально подходят для приготовления свежих и консервированных салатов. Их разрешается включать в детское питание и диетическое меню людей с расстройствами пищеварительной системы.

Медовая капля

Невероятно сладкий помидор, который многие привыкли сравнивать по внешнему виду с «черри». Среднераннюю культуру выращивают на открытой почве и в тепличных условиях. Это растения высокорослое. Куст может достигать в высоту до 2 м. Из-за этой особенности он нуждается в подвязке. Пасынкование при этом проводить не стоит. Плоды, вес которых обычно не превышает 15 г, появляются на кустах в виде гроздьев. На одной веточке могут вырасти около 12 спелых томатов. Овощ легко узнать по янтарно-желтому цвету плодов. Благодаря своему сладкому вкусу их многие кушают в сыром виде. А также из плодов делают на зиму консервацию.

Преимущество данного сорта заключается в том, что он имеет высокую устойчивость перед большинством распространенных болезней овощей. К тому же растение не требует тщательного ухода.

Желтый финик

Этот сорт называют одним из самых красивых среди желтых томатов. Среднепоздняя культура отличается запоминающимся вкусом и привлекательным внешним видом плодов. Куст помидоров может вырастать до 1,5 м. Он требует своевременного пасынкования до первой кисточки и подвязки стебля. Ярко-желтые плоды растут в виде гроздьев. Они имеют глянцевый блеск, который привлекает к себе внимание. Овощи по форме и вкусу напоминают свежие финики. Сам плод весит не более 20 г.

Сорт Желтый финик дает отличную урожайность. Его плоды благополучно переносят длительную транспортировку, что является огромным преимуществом. Овощ принято использовать для консервации или в качестве украшения праздничного стола.

Алтайский оранжевый

Среднеспелый сорт желтых томатов, которые отличаются насыщенным вкусом. Куст помидоров вырастает до 1,8 м. Он нуждается в обязательной подвязке и пасынковании. Период вегетации культуры занимает 115 дней. Растение дает крупные плоды плоскокруглой формы, которые отличаются оранжевым цветом и маслянистой мякотью. В весе в среднем они достигают 350 г.

Благодаря гармоничному вкусу сорт Алтайский оранжевый едят в свежем виде и делают из плодов консервацию на зиму. Овощ подходит для приготовления овощных соков и соусов.

Белый мускат

Среднеспелый сорт, который отличается от других разновидностей желтых томатов своим экзотическим видом и вкусом. Его можно отнести к числу культур, которые сравнимы по внешнему виду с «черри». Чаще всего эту культуру выращивают в тепличных условиях. Ее плоды появляются на кустах в виде гроздьев. Сам куст достигает в высоту до 2,2 м, из-за чего он нуждается в подвязывании к надежной опоре. Желтые плоды имеют овально-грушевидную форму. На вкус они достаточно сладкие. Средний вес овоща — 40 г.

Сорт Белый мускат обладает высоким уровнем устойчивости к заболеваниям овощей.

Желтые помидоры Азоюшка

Один из раннеспелых плодов, который принято выращивать в теплице и на открытых грядках. Растение вырастает до 2 м, если выращивается в тепличных условиях. В открытом грунте оно обычно не достигает такого размера в высоту. Плоды Азоюшки характеризуются лимонно-желтым цветом, плоскокруглой формой и сладковатым вкусом. В среднем они весят около 300 г.

Помидоры рекомендуют использовать во время соблюдения диетического режима питания. А также они разрешены для включения в детское меню.

Список разновидностей желтых томатов можно продолжать очень долго. Выше были перечислены самые популярные из них.

Необязательно ограничиваться выращиванием всего одного сорта желтых томатов. Можно поэкспериментировать и высадить на огороде парочку популярных разновидностей этой овощной культуры. Никаких проблем в уходе они создавать не будут. Если огородник ознакомлен с правилами выращивания красных помидор, то с этими сортами у него точно не возникнет трудностей. Все потому, что они имеют практически одинаковый принцип высаживания и ухода за собой.

Томаты черри: топ-5 лучших сортов для консервирования

Кто не любит лакомиться сладкими томатами-вишенками? А ведь маленькие помидорки черри хороши не только в свежем виде. Консервированные они не менее вкусны, а наслаждаться такими томатами можно всю зиму. Для этого нужно правильно выбрать сорт.

Благодаря некрупным плодам (10-30 г) помидоры черри отлично подходят для консервирования: после переработки они остаются такими же сладкими и вкусными, их кожура не растрескивается. Чтобы вкусовые качества плодов превзошли все ваши ожидания, присмотритесь к этим сортам.

1. Желтый финик F1

Этот сорт среднепозднего срока созревания. Куст растения довольно высокий (до 1,5 м). При этом он малолиственный. Плоды растут на нем гроздьями и выглядят очень эффектно. На кусте созревает в среднем 15 плодов, на каждой кисти – 6-8 помидорок.

Но не только внешняя привлекательность растения принесла этому сорту популярность. Как нетрудно догадаться из названия, плоды Желтого финика глянцево-желтые, а по форме и вкусу напоминают финик: они слаще обычных черри. Кроме того, сорт отличается высокой урожайностью, а помидоры отлично переносят транспортировку.

Томаты Желтый финик выращивают рассадным способом. Посев на рассаду производят в марте. Семена заделывают в грунт на глубину 1-2 см и проращивают при температуре воздуха 22-25°С. В фазе одного настоящего листа сеянцы пикируют. Затем в мае рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие, а в июне, если это позволяют погодные условия, пересаживают в открытый грунт.

Выращивание Срок уборки урожая Высота куста (см) Масса плода (г) Особенности

Конец июля –

начало августа

20

Куст нуждается

в пасынковании

(до первой кисти)

2. Золотые пальчики

Плоды этого раннего сорта созревают спустя 90-100 дней после посева семян. Куст растения слабооблиственный. На нем созревают тонкие плоды желто-оранжевого цвета, по форме напоминающие цилиндр. Их мякоть и кожура очень плотные, поэтому при консервировании помидоры сохраняют свою привлекательную форму.

Сорт Золотые пальчики устойчив к таким заболеваниям, как вирус табачной мозаики, альтернариоз, бактериоз, фитофтороз, фузариозное увядание, столбур. Плоды созревают дружно, не опадают, не растрескиваются и долго хранятся.

Выращивание Срок уборки урожая Высота куста (см) Масса плода (г) Особенности

Начало июля

15-30

Сорт отличается высокой

завязываемостью плодов

в экстремальных условиях

выращивания

3. Суинг Тинг Грейп (Swing Ting Grape)

Этот среднеспелый сорт родом из США. На родине он очень популярен, и его плоды продаются практически в каждом магазине.

Куст вырастает достаточно высоким (до 1,8 м) и характеризуется средней степенью облиственности. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами и весьма привлекательны внешне. Они гладкие, блестящие, ярко-красного цвета, по форме овально-цилиндрические и довольно плотные.

Выращивание Срок уборки урожая Высота куста (см) Масса плода (г) Особенности

Вторая половина июля

До 180

15-20

Растение нуждается

в умеренном пасынковании

4. Эльф (Elfin)

По своим характеристикам этот сорт похож на предыдущий. Куст также может достигать в высоту около 1,8 м. Плоды красивые, блестящие, слегка удлиненные, ярко-розового цвета с красноватым оттенком. На кистях они располагаются гроздьями по 14-16 плодов.

С куста помидоры не осыпаются, после сбора хорошо хранятся и не трескаются при транспортировке. А при консервировании остаются мясистыми и упругими.

Сорт Эльф устойчив к фузариозному увяданию и кладоспориозу.

Выращивание Срок уборки урожая Высота куста (см) Масса плода (г) Особенности

Конец июля

До 180

20-25

Растение образует

много пасынков;

плоды завязываются хорошо

и непрерывно

5. Шоколадная пуля

Плоды этого среднеспелого сорта ровные, гладкие, плотные, мясистые. По форме они напоминают овал и отличаются необычной багряно-коричневой окраской. Помидорки созревают довольно крупные, и хотя это черри, их вес может составлять до 45 г.

Сорт Шоколадная пуля пригоден для консервирования, так как плоды не трескаются и после обработки остаются умеренно мясистыми.

Выращивание Срок уборки урожая Высота куста (см) Масса плода (г) Особенности

Вторая половина июля

30-40

Растение нуждается

в пасынковании

Как видите, эти сорта томатов черри рекомендуется выращивать в теплице или под пленочным укрытием и только летом их можно пересадить в открытый грунт. Но если вы живете в регионе с мягким и довольно теплым климатом, то в конце весны можете посадить рассаду сразу в огород. Также беспроигрышным вариантом станет выращивание томатов на балконе, но для этого лучше всего выбрать сорт Золотые пальчики: его куст, как правило, не вырастает выше 1 м.

Лучшие сорта желтых томатов

Помидор является, пожалуй, самым известным и распространенным овощем на планете.

Многие огородники относятся к выращиванию желтых томатов с некой настороженностью, для некоторых выращивание желтых помидоров- всего лишь увлечение. Однако, если бы мы все были осведомлены о множестве полезных свойств желтых томатов, думаю, скептиков стало бы намного меньше, а на приусадебных участках, то и дело, наш глаз радовали бы лишь желтые сорта помидоров.

Для начала предлагаю узнать о всевозможных преимуществах и полезных свойствах желтых сортов помидоров.

Желтые сорта томатов: полезные свойства

— первое, и, пожалуй, самое важное свойство желтого томата в том, что его могут употреблять люди, склонные к аллергии. Именно благодаря желтому цвету, желтые сорта томатов «придут на помощь» людям, страдающим аллергией на красные овощи и фрукты.

— помимо, людей, страдающих аллергией, желтые сорта помидоров могут употреблять в пищу, люди, придерживающиеся диеты, а также маленькие дети.

— желтый томат является прекрасным антиоксидантом. Именно благодаря высокому содержанию фермента ликопина (антиоксиданта), желтый сорт помидоров отлично очищает организм, тормозит процессы старения, восстанавливает состав крови, снижает риск заболевания раком.

— желтые сорта помидоров очень вкусные, сладкие, в них больше мякоти, нежели в красных, да и сам желтый окрас томата и форма (круглые, перцевидные, грушевидные) поднимают настроение.

Далее, предлагаю все- таки узнать о наиболее вкусных и наиболее популярных сортах желтых томатов.

Сорта желтых томатов: особенности

«Медовый спас» – полюбившейся многим огородникам сорт желтых томатов. «Медовый спас» относится к тем сортам томатов, которые можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Данный сорт является крупноплодным, высокорослым и среднеспелым. Через 2 месяца после всхода семян, рассаду можно высаживать в грунт.

Высота растения – от 100- 150 см, нуждается в подвязке. Период вегетации составляет 110-115 дней. Плоды крупные, почковидные, сладкие, желто-медового цвета, средний вес плода около 500 г.

«Медовый спас» отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к болезням. Данный сорт желтых помидоров рекомендуется людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

«Хурма» — данный сорт желтых помидоров можно выращивать как в теплице, так и на открытом грунте. «Хурма» является крупноплодным, среднерослым и среднеранним сортом томатов.

Высота растения – 70- 100 см, нуждается в подвязке. Период вегетации составляет 115-120 дней. Плоды крупные, сладкие. Форма плодов- плоско-округлая, цвет – золотисто –оранжевый. Вес среднеспелого помидора – до 300 г.

«Хурма» отличается прекрасной урожайностью, хорошими диетическими свойствами. Данный сорт желтых помидоров не только прекрасно подходит для употребления в сыром виде, но и замечательно подходит для консервации. Особенно вкусным получается из «Хурмы» томатный сок.

«Апельсин» — желтый томат, относящийся к среднеспелому, высокорослому сорту. «Апельсин» выращивают как в теплицах, так и в открытом грунте.

Высота растения может достигать 1,5 м. Нуждается в подвязке и пасынковании. Период вегетации – 110 дней. Плоды — среднекрупные, оранжевого цвета, форма плода – округлая. Вес плода около 200-300 г.

Сорт помидоров «Апельсин» относится к салатному сорту томатов. Обладает прекрасным вкусом, подойдет как для употребления в сыром виде, так и для консервации.

Данный сорт помидоров рекомендуется для детского питания, а также в лечебных целях.

«Медовая капля» — является разновидностью помидоров «черри». Довольно — таки необычный по форме и очень сладкий помидор. Данный сорт может расти как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт среднеранний.

«Медовая капля» — высокорослое растение. Его высота может достигать двух метров. Сорт требует подвязки, однако не требует пасынкования. Томаты растут на кусте гроздьями, на одну веточку приходится около 12 томатов. Вес одного томата около 15г.

Цвет- янтарно – желтый, форма напоминает каплю. Помидоры очень сладкие, подходят как для употребления в сыром виде, так и для консервации. Данный сорт не требует особого ухода, однако обладает высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

«Желтый финик» — безумно красивый сорт желтых томатов. Является разновидностью помидоров «черри». Данный сорт относится к среднепозднему сорту помидоров. Растение малолиственное.

Высота куста составляет 1-1,5м, нуждается в пасынковании (пасынкуется до первой кисти). Томаты растут гроздьями, цвет томата – желтый, глянцевый. По форме и вкусу данный сорт напоминает финик. Вес плода – около 20 г.

Сорт томатов «Желтый финик» отличается высокой урожайностью и прекрасной транспортабельностью. Благодаря своей форме «финик» может использоваться как для украшения блюд в сыром виде, так и для консервации.

Вот, пожалуй, наиболее вкусные и наиболее популярные сорта желтых томатов. Надеюсь, после прочтения данной статьи, Вы станете «поклонником» желтых сортов помидоров и непременно определитесь с сортом томатов, который будете выращивать у себя на участке. Тем более, что выращивние таких помидор не отличается от обычных красных — те же условия при выращивании рассады, полива, удобрения и созревания.

Томат желтый финик

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *