Томаты сахарный гигант

Описание сорта томата Сахарный гигант

Описание сорта основывается на отзывах овощеводов-любителей, так как в реестре растений России, Белоруссии и Украины такого томата нет. Тем не менее, семена Сахарного гиганта предлагаются несколькими семеноводческими фирмами. Описание, фото и характеристики сорта от разных производителей могут несколько отличаться.

В разных источниках томат описан как овощ кубовидной, продолговатой или сферически-приплюснутой формы. Опытные агрономы-любители утверждают, что характерная форма плодов у данного сорта – круглая, чуть заостренная и вытянутая к кончику (сердечком).

В остальном описание томата Сахарный гигант не имеет расхождений. Помидорный куст развивается по индетерминантному типу, без остановки роста центрального стебля. В открытом грунте культура способна достигать 2-метрового роста, в условиях теплицы – 1,5 м.

Побеги томата тонкие, но крепкие. Облиственность средняя. Нарастание боковых побегов умеренное. Поникающие листья темно-зеленого цвета обеспечивают кустам хорошую проветриваемость и освещенность.

Первая цветочная кисть появляется над 9 листом, далее регулярно через 2 междоузлия. Завязи обильно образуются до самых заморозков. Каждая гроздь закладывает до 6 плодов.

Замечание! Характерной особенностью сорта называют способность закладывать очередные завязи на верхушке побега после наливания и вызревания нижних гроздей. Это свойство дает значительное увеличение урожайности при благоприятных условиях выращивания.

Срок плодоношения Сахарного гиганта растянутый и ограничивается только наступлением морозов. Томат относятся к среднепоздним, первые спелые плоды получают через 120-125 суток после всходов. Чем теплее регион возделывания, тем раньше вызревают первые помидоры. В открытом грунте юга России урожай начинают собирать через 100-110 дней.

Высокий, тонкий стебель несет множество увесистых плодов. Поэтому процедура подвязки обязательна на всех этапах выращивания. Особенно крупные кисти томатов нуждаются в отдельной поддержке.

Краткое описание и вкусовые качества плодов

Сердцевидные, крупные помидоры сорта Сахарный гигант в недозревшем виде имеют нежно-зеленую окраску с темным пятном вокруг плодоножки. При созревании, томаты приобретают равномерный красный, классический цвет. Мякоть полностью окрашивается в одинаковый тон, не имеет жесткой сердцевины.

Сортовые признаки томатов Сахарный гигант:

  • мякоть плотная, сочная: сухих веществ не более 5%;
  • кожура тонкая, из-за чего транспортабельность низкая;
  • содержание сахаров и ликопина (пигмента-каротиноида) выше среднего для томатов;
  • средний вес плода – 300 г, максимальный – 800 г (достигается на открытых грядках).

Растрескивание спелых томатов происходит чаще всего в условиях открытого грунта, при переувлажнении во время дозревания томатов. Парниковые и тепличные плоды Сладкого гиганта не склонны к разрыву кожуры.

Высокие вкусовые качества, сочность мякоти позволяют перерабатывать помидоры для заготовки сока, соусов. Цельноплодная консервация невозможна из-за крупных размеров спелых плодов. Томаты преимущественно употребляют в свежем виде и для салатов.

Вкусовые характеристики Сахарного гиганта оцениваются как отличные. Снижается ароматность и сахаристость только при пасмурном, дождливом сезоне. На размерах томатов и общей урожайности такие факторы не сказываются.

Сортовые характеристики

Характеристики томата Сахарный гигант и описание сорта постоянно уточняются по отзывам овощеводов-любителей со всей страны. Сроки плодоношения существенно отличаются от региона к региону и зависят от климатических условий. В защищенном грунте период отдачи плодов у Сахарного гиганта особенно растянут и может превышать 2 месяца.

Замечание! На одном растении за весь период вегетации завязывается от 7 до 12 кистей с томатами. Убирая нижние, созревшие помидоры, дают кустам возможность закладывать все новые завязи на верхушках побегов.

Общая урожайность сорта сильно зависит от способа формировки. При ведении в два стебля, верхушки побегов прищипывают, оставив 2 листа над гроздью, на высоте 1,5 м. В теплицах формируют Сахарный гигант в один рукав, оставляя один пасынок для замещения и продления плодоношения.

С одного куста при самых неблагоприятных условиях можно получить не менее 4 кг томатов. Правильная агротехника повышает урожайность до 6-7 кг. При посадке с плотностью 3 растения на 1 кв. м можно ожидать общего выхода плодов до 18 кг.

Иммунитет Сахарного гиганта к заболеваниям достоверно не подтвержден. При разных условиях выращивания и климате, томаты по-разному реагируют на инфекции.

Общие сведения об устойчивости Сахарного гиганта к типичным томатным болезням:

  1. Поздние сроки созревания совпадают с периодом активности фитофторы. Рекомендуется проводить профилактические опрыскивания бордосской смесью или другими медьсодержащими препаратами.
  2. К грибкам сорт проявляет относительную резистентность. Для профилактики заболеваний, посадки не следует чрезмерно увлажнять. Чаще всего заражение происходит при высокой влажности и холодном грунте.
  3. Для профилактики вершинной гнили в почву вносят кальций (в виде молотого мела, гашеной извести).
  4. Отмечают устойчивость Сахарного гиганта к возбудителю табачной мозаики, альтернариозу.

Растрескивание плодов при дозревании не является отличительной чертой сорта. Такое явление наблюдается у крупных сортов с тонкой кожицей при несбалансированном поливе. Для профилактики растрескивания обогащают почву селитрой и сокращают поливы во время плодоношения.

Кусты томата Сахарный гигант так же подвержены поражению насекомыми, как все пасленовые. При обнаружении вредителей, посадки придется обработать специально подобранным инсектицидом либо комплексным препаратом.

Плюсы и минусы сорта

Опытные огородники, делясь опытом по выращиванию Сахарного гиганта, отмечают такие достоинства сорта:

  1. Сладкая мякоть, сильный томатный аромат плодов.
  2. Возможность получать спелые томаты длительное время.
  3. Поникающая листва, не загораживающая плоды от солнца.
  4. Возможность размножения своими семенами.
  5. Нетребовательность сорта к поливам.

Отрицательные отзывы чаще всего связаны с несоответствием выросших плодов заявленному сорту. Разные производители помещают на упаковки семян Сахарного гиганта фотографии томатов, сильно отличающихся друг от друга по форме и даже цвету. Приобретать материал для посадки лучше в частных питомниках с подтвержденной репутацией.

Относительным недостатком томата называют тонкость стеблей, требующих хорошей опоры. Следить за надежным прикреплением куста и поддержкой гроздей следует протяжении на всей вегетации.

Правила посадки и ухода

В незащищенном грунте свой полный потенциал Сахарный гигант покажет только на юге страны. В более умеренном климате большая часть урожая может не успеть достигнуть полной спелости.

Внимание! Помидоры Сахарный гигант способны дозревать после съема с куста. Но томаты этого сорта не хранятся долго. Поэтому на дозаривание отправляют только частично созревшие плоды.

В средней полосе помидорные кусты ниже, плоды мельче, но при достаточной освещенности вкус томатов от этого не страдает. В таких регионах сорт выращивают под пленочными укрытиями. В холодном климате возможно получение хороших урожаев Сахарного гиганта только в условиях теплиц.

Выращивание рассады

Сроки посева сорта Сахарный гигант на рассаду рассчитывают так, чтобы молодые растения были готовы к выносу на постоянное место через 70 дней. При посеве в марте, пересадка рассады будет возможна с середины мая. Если детерминантные помидоры можно выращивать в одной крупной емкости рядами, то для высокорослого томата обязательно подготовить отдельные стаканы для пересадки после пикировки.

К составу и питательности почвы у сорта нет особенных требований, важно, чтобы грунт был рыхлым и воздухопроницаемым. Вполне достаточно готовой магазинной почвосмеси для пасленовых. Самостоятельно составленные из торфа, садовой земли и песка смеси обязательно дезинфицируют перед посадкой, например, прогревом в духовке.

Собранный собственноручно посадочный материал требует обеззараживания в растворе марганцовки, Епине или Фитоспорине. Семена выдерживают в растворе не менее 0,5 часа, а потом высушивают до сыпучести.

Этапы выращивания рассады Сахарного гиганта:

  1. Почвенную смесь раскладывают по контейнерам и погружают в нее семена на глубину не более 1,5 см, отступая каждый раз около 2 см.
  2. Опрыскивают грунт из пульверизатора для равномерного, умеренного увлажнения.
  3. Накрывают емкости стеклом или полиэтиленом для эффекта парника.
  4. Содержат посадки при температуре около + 25 °С до появления всходов.
  5. Снимают укрытие и доращивают рассаду на свету.

Для профилактики появления черной ножки после каждого полива ростки можно опылить золой. Увлажнения производят не раньше, чем почва просыхает на глубину 1 см.

Внимание! Грибковые поражения у рассады томатов часто появляются в холодной почве при чрезмерном увлажнении. Поэтому в прохладном помещении ростки следует поливать реже.

После появления двух настоящих листьев томаты Сахарный гигант следует пикировать. Растение осторожно вынимают из земли и укорачивают корень на 1/3. В этот момент можно пересадить растения по одному в глубокие стаканы емкостью не менее 300 мл. Пикировка заставит стержневую корневую систему развиваться вширь.

Чтобы рассада чрезмерно не вытянулась, ей следует обеспечить хорошее освещение. Лучшая температура для развития томатов – от 16 до 18 °C.

Пересадка рассады

Пересадку молодых кустов Сахарного гиганта в открытый грунт или парник производят после прогрева почвы до + 10 °C при отсутствии ночных заморозков. Обычно для средней полосы это период с середины мая до начала июня.

Перед началом работ следует подготовить как почву, так и ростки томатов:

  • почву на грядке очищают от сорняков, перекапывают и удобряют перегноем, при необходимости известкуют;
  • посадочные лунки приготавливают по размерам чуть больше стаканов, дезинфицируют их раствором марганцовки, всыпают немного перегноя, торфа, древесной золы;
  • минимум за 20 дней до пересадки поливы уменьшают, а за 7 суток полностью прекращают увлажнение, так рассаду будет легче переместить без повреждений и растения бурно тронутся в рост на новом месте;
  • молодые томаты начинают выносить на открытый воздух за 10-14 суток до пересадки для закалки;
  • рассада Сахарного гиганта готова к высадке в возрасте 60 дней, при росте более 20 см, с 6 настоящими листьями.

Схема посадки предполагает оставлять между кустами Сахарного гиганта по 60 см. Обычно помидоры этого сорта размещают двумя строчками с отступом 50 см. Между рядами отмеряют около 80 см. В результате на каждый квадратный метр должно приходиться не более 3 томатов.

Рассаду Сахарного гиганта при посадке заглубляют до первых листьев. Если кусты переросшие или вытянувшиеся, погружают стебель еще глубже или размещают в лунке наклонно.

Уход за посадками

Сорт томатов Сахарный гигант хорошо переносит подсушивание почвы. Гораздо опаснее для него чрезмерное увлажнение. Для нормального развития помидорам достаточно полива раз в неделю, но не менее 10 л под один куст. Уменьшают орошение перед цветением и перед окончательным созреванием очередной грозди.

Томаты сорта Сахарный гигант отзывчивы на подкормку. Удобрять посадки можно каждые 2 недели: сначала разведенным навозом, а после цветения – калийной солью и суперфосфатом.

В открытом грунте теплых областей куст Сахарного гиганта допустимо формировать в 2 или 3 стебля. Все боковые отростки и пасынки следует регулярно удалять. Тепличные и парниковые томаты лучше вести одним стеблем.

Совет! Завязи на кустах Сахарного гиганта образуются обильно и требуют прореживания. В каждой грозди оставляют не более 3 плодов.

Томат Сахарный гигант, являясь «народным» сортом, очень популярен среди дачников, благодаря нетребовательности к поливам. Ухода раз в несколько недель вполне достаточно для получения достойного урожая. Сорт хорошо развивается в теплице, парнике или на открытой грядке и способен радовать сладкими, крупными томатами до самых морозов.

Отзывы о томате Сахарный гигант

Надежда Минина, 30 лет, Тамбовская область Сорт Сахарный гигант мне достался от знакомого дачника. Вырастила рассаду из семян без проблем, высадила в теплицу. Внешний вид кустов мне не понравился – тонкие стебли, листья поникшие. Но когда стали наливаться помидоры, я поняла, за что этот сорт так любят все знакомые. Завязей много, плоды очень крупные, не оставляла больше двух на гроздь. Урожай снимала больше 3 месяцев, до октября, и сразу на стол – вкус у томатов потрясающий. Теперь выращиваю этот сорт из собственных семян каждый год. Алексей Геннадиевич, 48 лет, г. Сергиев Посад Три сезона сажал этот сорт, покупая семена у разных производителей. Каждый год вырастали разные по виду кусты и получались разные помидоры, хотя на всех упаковках указан именно Сахарный гигант. Потом попросил рассаду у друзей и остался доволен. Кусты удобрял и стебли прищипывал – вырастил растения выше меня ростом. Томаты получились среднего размера (не больше 300 г), плотные, в форме сердечка и достаточно сладкие. Салаты ели все лето, вкус помидоров очень нравится моей семье. Буду выращивать сорт Сахарный гигант и дальше.

Плоды

Благодаря тому, что имеют правильную округлую форму, отмечается схожесть с сортом помидор Черри. Особенно это касается сорта Шугар. У самой плодоножки имеется легкая ребристость. По плотности плоды средние. Достигая стадии зрелости, покрываются насыщенным красным цветом.

Мясистые овощи отличаются характерным вкусом со сладкими нотками. На изломе заметный уровень сахаристости мякоти. Камеры с семенами большие, но это не влияет на вкус томата. Подходят помидоры для приготовления свежих летних блюд, соков и соусов. Хозяйки отмечают, что Сахарок хорош для изготовления кетчупа.

Томат хорошо плодоносит, что сказывается на урожайности. За сезон с одного растения собирают от 3 до 5 кг зрелых плодов. Такие показатели зависят от регулярного полива и наличия удобрений в почве. Отзывы фермеров отмечают, что Сахарок устойчив ко многим томатным заболеваниям, в частности, табачной мозаики.

Черри Сахарок f1 — гибрид, который также пользуется популярностью. Имеет небольшие плоды, равномерно распределенные на ветке. Имеет сладковатый вкус и подходит для украшения блюд. Часто выращивается на продажу.

Томаты сахарный гигант

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *