Зелень в теплице зимой

Удобрения для петрушки и укропа

Насаждения довольно неприхотливы, но при соблюдении правил агротехники они приобретают здоровый вид, а выход зеленой массы выше, чем при ненадлежащем уходе. Подкормить петрушку и укроп можно нижеприведенными способами.

Органика

К органическим средствам относятся навоз, перегной, торф, птичий помет, компост. Эти вещества рекомендуется вносить на грядки пред посевом. И укроп, и петрушка берут из почвы много питательных элементов, но и вредные химикаты они впитывают интенсивно.

Второй вариант внесения удобрительных средств – осенью под перекопку. Грядки делают отдельно для каждого вида зелени. Под укроп добавляют перегной по полведра на 1 кв. м. Допустимо заменить его навозом, разведя вещество водой (1:10) и полив раствором борозды.

Если осенью органики было внесено мало, то во время роста применяют настой крапивы или др. сорных трав без семян. Сорняки настаивают в воде неделю, вводят в разбавленном в 10 раз виде, поливая не чаще двух раз в неделю на влажную почву.

Под петрушку тоже вносят органику осенью. Специфика удобрения зависит от того, выращивается растение на зелень или как корневая культура. В первом случае нужен азот, содержащийся в навозе и перегное, а корням требуется фосфор, поэтому корневую петрушку сразу после внесения перегноя не сеют.

Простые минеральные

Это препараты, содержащие только одно питательное вещество: селитра аммиачная, соль калийная, мочевина, суперфосфат и другие. Достоинства этих средств – дешевизна, простота применения. К недостаткам можно отнести необходимость подкармливать разными препаратами, поскольку одного вещества недостаточно.

Беспорядочное внесение удобрений портит почву, создавая избыток одного элемента при отсутствии других.

Под осеннюю перекопку для укропа и петрушки вместе с органикой рекомендуется вносить 20 г карбоната, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 м2 площади.

Комплексные минеральные

Если в состав входит два или более элементов, такое удобрение называют комплексным: нитроаммофоска, диаммофос и др. Для укропа и петрушки полезно наличие сразу нескольких питательных веществ, но существует опасность перенасыщения почвы химикатами.

Комплексные минеральные удобрения вносят осенью вместе с органикой в количестве 20–25 г на 1 м2. Допустимо и весеннее внесение минералов непосредственно перед посевом укропа и петрушки в виде раствора (1ст. ложка на ведро воды).

Гуминовые

В состав комплексов входят минеральные и органические вещества в нужном для растений соотношении. Достоинства гуминовых удобрений:

  • продолжительно действуют;
  • благодаря наличию большого количества элементов требуется меньшая масса удобрений;
  • комплексы медленнее вымываются из почвы, чем минеральные.

Недостаток гуминовых удобрений – их высокая цена.

Специальные

К таким средствам относятся комплексы, подобранные к конкретному виду растений. Это удобно в случае выращивания одной культуры. Выбор удобрения должен быть обусловлен репутацией производителя: многие препараты имеют неполезный состав и высокую цену.

Ошибки садоводов при внесении удобрений

Прежде чем вносить удобрительные средства, следует убедиться в их необходимости: зеленные культуры хорошо впитывают и полезные вещества, и вредные минералы. Подкармливать укроп нужно, если:

  1. пожелтела листва – не хватает азота;
  2. слишком быстро зацвел – мало питательных веществ;
  3. краснеют листья – избыток калия.

Если замечены данные признаки, то достаточно подкормки мочевиной из расчета 1 чайная ложка вещества на 10 л воды.

При нормальном росте и развитии кустов подкармливать укроп и петрушку не стоит.

Под укроп не вносится известь или зола, потому что от этих веществ растение станет красным, потеряет товарный вид. Если кислотность почвы высокая, то внесение раскисливающих средств нужно производить заранее.

Если посеять корневую петрушку сразу после введения органических удобрений, то корни будут ветвиться, поэтому ее лучше выращивать вторым урожаем после огурцов, капусты или других овощей, перед посадкой которых была внесена органика.

Нельзя сеять петрушку и укроп туда, где раньше выращивались зонтичные растения: сельдерей, кинза, тмин.

Зеленные культуры – привычный атрибут любого огорода. Чтобы они принесли пользу, необходимо грамотно за ними ухаживать и вовремя подкармливать.

Посадка зелени в теплицу ранней весной

Посадка ранней зелени в теплице позволит активно использовать грядки, пока для основных культур еще недостает тепла или длительности солнечного дня. Подходят для этих целей сорта с кротким сроком вегетации, прежде всего, салат, лук на перо, сельдерей. Укроп и петрушку тоже можно посадить в это время, но учитывать, что до сбора урожая пройдет примерно 3 месяца.

Возможна посадка зелени ранней весной в теплицу на грунтовые и стеллажные грядки. При этом условия выращивания разных культур должны соответствовать параметрам, приведенным в таблице ниже.

Растение Грунт Период вегетации Температура
Салат с органикой, нейтральная 20-25 дней днем 15-20°С, ночью 8-10°С
Зеленый лук грунт с торфом 2:1 4-4,5 недели днем 18-20°С, ночью не ниже 12°С
Сельдерей с коровяком или пометом 15-25 дней 10-20°С
Укроп с калийными удобрениями 3 месяца не менее 15°С
Петрушка обычный 3 месяца не менее 12°С

Как высаживать лук

  • Используют здоровые луковицы диаметром до 5 см, желательно, с несколькими зачатками.
  • За сутки помещают в теплое помещение, перед посадкой обрезают шейки.
  • Погружают в грунт по плечики. Расстояние между луковицами в ряду 2 см, между рядами 8-10 см.
  • Подкормка азотными и калийными удобрениями дважды (15 и 10 г на ведро воды соответственно).

Как высаживать салат

Под первый оборот лучше высаживать рассаду, чтобы ускорить сбор урожая.

  • На грядках, где не планируется менять культуру, можно высевать семена каждые 2 недели, заглубляя их на 1-5 см.
  • Рассаду высаживают так, чтобы корневая шейка оставалась над почвой. Если в грунт переносится все содержимое торфоперегнойного контейнера, то оно заглубляется только на ½ высоты.
  • Салат высаживают рядами с расстоянием 20 см для листовых сортов и 30-40 см для кочанных.
  • Подкармливают дважды за время вегетации.
  • Полив желателен капельный прикорневой или в межрядья.

Как высаживать сельдерей

  • Грунт удобряют коровяком или пометом.
  • Высаживают снятые с ботвы взрослого сельдерея боковые почки.
  • Поливают обильно, но редко.
  • При поливе стараться не замочить листья.

Следить, чтобы температура не опускалась ниже +10°С.

Как высаживать укроп

  • Семена проращивают в теплой воде, несколько раз в день меняя воду и промывая семена.
  • Почву взрыхляют, вносят калийное удобрение.
  • Прокладывают мелкие бороздки на расстоянии 20 см, помещают в них семена и присыпают грунтом.
  • До появления всходов распыляют воду над грядкой, чтобы грунт оставался влажным.
  • Через две недели после всходов укроп прореживают.
  • 1-2 раза в период вегетации проводят подкормку.

Первый срез зелени можно будет сделать не раньше, чем через полтора месяца.

Как высаживать петрушку

Петрушку можно высаживать семенами и проращиванием корнеплодов. Первый срез зелени можно делать по достижении высоты 20 см примерно через 20-25 дней после посадки. Всего урожай снимают от 6 и более раз, причем, проращивание корнеплодов считается более урожайным вариантом.

Петрушка из семян

  • 5 дней выдержать семена во влажном тканевом мешочке.
  • Посадить рядами, расстояние между которыми около 10 см, на глубину 2см.
  • Полить грядку.
  • Проредить всходы.
  • Периодически поливать, рыхлить, пропалывать.

Петрушка из корнеплодов

  • Корнеплоды с верхней почкой и весом не больше 70 г выдержать 2 дня в холодном песке (0-2°С).
  • Делают продольные канавки на расстоянии 15 см, заливают канавки водой.
  • Высаживают корнеплоды диагонально.
  • Засыпают землей, при этом почка должна остаться над поверхностью грунта.
  • Периодически поливают.

Подготовка почвы

Состав почвы для всех зеленных культур одинаков и может существовать в нескольких вариантах:

  • Огородная земля, перегной, песок в пропорциях 2:2:1. Если огородная земля песчаная, то добавляется в такой же пропорции глина.
  • Лесная земля из-под берёзы или осины, перегной, песок или глина в пропорции 2:2:1.
  • Готовая земля с микроудобрениями из садового центра и садовая земля в пропорциях 2:1.

Основное правило при подготовке земли для теплицы — хорошая водо- и воздухопроницаемость. Корни зелёных культур должны получать достаточное количество воды. Застой воды около корней или её недостаток приведут растение к гибели. Поэтому нужен хороший дренаж при подготовке места для выращивания. Это может быть слой керамзита на дне посадочной гряды или отверстия в ёмкости для выращивания. Ёмкость ставится в поддон, откуда лишняя жидкость стекает по водостоку в канализационную яму.Подготовка почвы под посевы — одно из важных слагаемых хорошего урожая вкусной зелени.

Мнение эксперта Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Рекомендуем использовать лесную или покупную землю, так как в той, что находиться в вашем саду может быть множество вредителей и насекомых. Они начнут активно функционировать и размножаться в условиях отапливаемой теплички. Далее, обязательным условием является обеззараживание грунта.

Если планируете высеять зелень в несколько ящиков, то можно обработать термически, прожарив на сковороде или в духовке. Если планируется массовая посадка, то грунт стоит полить раствором марганца насыщенно розового цвета. После такой процедуры сразу сажать туда растения не рекомендуем, нужно дать время на обеззараживание.

Иногда, если взята огородная или лесная земля, используют специальные крупные сита, которые помогают отделить мусор, камни и вредителей от качественного грунта. Кроме того, такая процедура просеивания поможет сделать почву более воздушной, а это улучшит доступ кислорода к корешкам растений.

В случае, если смесь для выращивания зелени приготовлена самостоятельно нужно убедиться, что она не слишком тяжелая. Так как, даже если чётко соблюдать пропорции, на конечный результат может повлиять качество конкретных ингредиентов. Если есть подозрения, то лучше добавить немного песка или торфа. В противном случае есть риск, что посеянные семена просто не прорастут.

Нужно следить, чтоб после полива верхний слой грунта не становился своеобразной коркой, это вредно для корней растений. Если есть такая тенденция, то нужно аккуратно рыхлить верхний слой земли.

Если в какой-то ёмкости растения начали болеть грибком, то после окончания плодоношения лучше больше не использовать грунт, в котором находились зараженные экземпляры. Кроме того, саму ёмкость стоит обдать кипятком и замочить там на несколько дней раствор пищевой соды.

Выбор культур

Начинать выращивание зелени для круглогодичного потребления лучше с простых культур, не требующих особого ухода.

К таким культурам относятся:

  • Лук
  • Укроп
  • Петрушка
  • Листовой салат
  • Кресс-салат
  • Руккола

Семенной и посадочный материал приобретается заблаговременно, поэтому вопрос о выборе сорта лучше изучить заранее.

Сорта репчатого лука, укропа, петрушки и листового салата для теплицы выбираются предпочтительно южные.

Для получения зелени лука необходимо выбирать многолетние виды, зимующие в открытом грунте:

  • Слизун
  • Шнитт-лук
  • Лук-батун
  • Лук-шалот

У всех этих луков разные вкусы и они непохожи на аромат зелени репчатого лука. Выбрать для себя подходящий вид можно, только попробовав все.

Руккола — южное ароматное и съедобное растение, без которого в Италии не обходится практически ни одно блюдо. Интересный вкус его подходит для приготовления мяса, птицы, бутербродов.

Салат — отличное растение для выращивания

Листовой салат не нуждается в рекомендациях. Его сочная зелень украсит любое блюдо и доставит организму большое количество витаминов.

Кресс-салат настолько неприхотлив, что его выращивают даже на опилках или в качестве уплотнителя других культур. Орехово-горчичный привкус этой зелёной культуры добавит изюминки и пользы в зимнее меню.

Сорта петрушки

Для искусственного выращивания отлично подойдет петрушка

Петрушка существует двух видов: листовая и корневая. Несмотря на название, второй вид даёт вместе с корнем прекрасную зелень. Семена петрушки очень долго всходят, поэтому урожай можно получить только через полтора-два месяца. Корневая же петрушка сорта Урожайная сахарная уже через месяц даст хороший урожай.

Листовая петрушка бывает двух видов: кудрявая и обыкновенная. Сорта кудрявой петрушки дают больше зелёной массы, а сорта петрушки обыкновенной обладают более сильным ароматом.

Сорта обыкновенной петрушки для выращивания в теплице:

  • Волшебница
  • Бриз
  • Богатырь
  • Бисер
  • Бутербродная.

Кудрявая или кучерявая петрушка:

  • Астра
  • Ворожея
  • Кучерявец
  • Мооскраузе 2
  • Зелёный жемчуг
  • Сорта салатов

Для теплиц подойдут сорта листового салата:

  • Изумрудный
  • Московский парниковый
  • Новогодний
  • Снежинка
  • Золотой шар
  • Зорепад

Последние три из них считаются скороспелыми.

Кресс-салаты представлены на рынке сортами:

  • Забава
  • Ажур
  • Весть
  • Дукат

У одних сортов поверхность листа гладкая, у других — волнистая.

Зелень в теплице зимой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *