Жаростойкие сорта томатов

ЖАРОСТОЙКИЕ ТОМАТЫ. Сорта томатов устойчивых к жаре

Овощеводы хорошо помнят чрезвычайно сухое лето 2010 года и прошлогоднюю жару. Не предвещают прохладного лета и нынешние прогнозы.

Следовательно, в ассортименте огородника обязательно должны быть сорта или гибриды томата, устойчивые к таким стрессовым факторам, как жара и засуха.

Различают растения двух типов — генеративного и вегетативного. У гибридов вегетативного типа сильно облиственные побеги с многочисленными пасынками и кистями разной степени выполненности (гибриды F1 Диво, Васильевна, Наша Маша, Кентавр, Фаворит). В обычных условиях вегетативные томаты сажают из расчета не больше 3 растений на 1 кв. м и обязательно, причем своевременно, удаляют пасынки. Лишь при таком уходе на томатах формируются хорошие кисти. Если же запоздать с этим приемом и пасынки успеют вырасти больше 10 см, кисти будут на 40-60% пустыми.

Высокие температуры и низкая влажность оказывают пагубное влияние на формирование плодов у томатов, не устойчивых к жаре. Они либо вообще не образуются, либо вырастают мелкими или деформированными, поскольку пыльца теряет в той или иной мере жизнеспособность.

Как показали два последних года, когда жара и палящее солнце особенно досаждали огородникам, листья вегетативных томатов создают относительно благоприятные условия для цветения и завязывания плодов. И хотя края листьев закручиваются вверх и иногда «подгорают», плодов на растениях вегетативного типа довольно много.

У томатов генеративного типа хорошо выполненные кисти, но мало пасынков и мелкие листья (гибриды F, Рамзай, Болеро, Алеша, Памяти Мариса). Поэтому у растений генеративного типа в жару листья почти все «сгорают», плоды плохо наливаются, хотя кисти выполнены полностью. Это показывает, что томаты генеративного типа следует сажать плотнее — до 4 растений на 1 кв. м, чтобы под массой листьев создавался более благоприятный микроклимат. При этом в жару надо оставлять на растении больше листьев, даже за счет боковых побегов (по 2 листа на пасынке).

Жара и засуха вызывают развитие вершинной гнили плодов и образование на них трещин (особенно у томатов с генами rin, замедляющими их созревание), «щечек» и «носиков». Но самое неприятное — плоды остаются зелеными. Дело в том, что цвет обусловлен количеством антиоксиданта ликопина, который при температуре ниже 14° и выше 30° не синтезируется. В результате плоды получаются белесыми или бледно-оранжевыми.

Чем можно помочь растениям при такой жаре? Если температура ночью не опускается ниже 18°, то поливать грядки надо вечером. Тогда растения лучше поглощают воду. В теплицах надо максимально открыть (поднять) боковые стенки, а над растениями внутри теплицы натянуть марлю, агрил или любой другой нетканый материал. Можно положить его и на крышу теплицы и обязательно закрепить, иначе полотно сдует ветром. На грядку желательно уложить черно-белую пленку (белой стороной вверх) — это поможет сохранить влагу и немного снизит температуру почвы.

И самое главное: выбирайте для выращивания сорта и гибриды, устойчивые к жаре и засухе. Такими за прошедшие два года в разных регионах России показали себя индетерминантные (высокорослые) гибриды F Дипломат, Магистраль, Вальс, Диво, Фаворит 6, Кентавр, Титаник, Вологда-град и детерминантные (с ограниченным ростом) F, Рамзес, Арлекин, Прекрасная леди, Северный экспресс.

Эти гибриды не только дают отличный урожай летом, но и, завязывая много плодов в самую жару, обеспечивают сентябрьский урожай. А если осень теплая, то даже в октябре можно снимать оставшиеся плоды для дозаривания или консервирования.

Дачники активно закупают семена к новому сезону, но далеко не все знают, какому же сорту отдать своё предпочтение. Особенно сложно новичкам, и здесь важное условие – это понимать, в каком климате вы живёте. Ведь нельзя сажать одни и те же помидоры в разных регионах. Здесь важен грамотный подход. Сегодня мы вас будем знакомить с сортами томатов для Краснодарского края как для открытого грунта, так и для теплиц. Эта благодатная земля идеальна для выращивания культур, но все же и здесь нужны знания.

Информация о том, как правильно и где именно можно растить сорта, очень важна. Наивно полагать, что все помидоры, которые могли в открытом грунте расти, подойдут и для теплицы, и наоборот.

Лучшие сорта для Краснодарского края

«Асвон F1»

Данный сорт идеально подходит тем дачникам, которые любят компактные, небольшие плоды, которые очень хорошо подходят для засолки. Шкурка на помидорах плотная, но не жёсткая, это значит, что соленья будут отлично храниться. Сорт сладкий, томаты имеют округлую форму, слегка удлинённую по краям. Как вы уже могли понять, «Асвон» – это гибрид – есть свои плюсы и недостатки в этом факте. Отлично подходит для выращивания на открытом грунте. Радует своей устойчивостью, урожайностью.

Стоит отметить и то, что данный сорт не займёт много места на грядках. Это идеально для маленького огорода, кусты же все будут покрыты томатами.

Масса плодов порядка 60-70 грамм, иногда томаты могут весить 100 грамм.

Преимущества сорта:

  • урожайность до 9 кг;
  • устойчивость к основным заболеваниям томатов;
  • компактность;
  • неприхотливость в выращивании;
  • большое количество сахаров, витаминов, отменный вкус;
  • цельноплодное консервирование.

Недостатки:

  • семена гибридов не передают качества урожая первого года в дальнейшем;
  • сорт требователен к плодородию грунта, так как плодоносит долго и обильно;
  • для лучшего созревания урожая кусты придётся прореживать от листьев, для прочности же понадобятся опоры.

«Подарок Кубани»

Продолжаем наше знакомство с сортами томатов для Краснодарского края для открытого грунта. Этот сорт подходит именно для тёплых краев. Но стоит отметить, что территория Краснодарского края очень обширная. Здесь климат можно условно поделить на два вида – мягкий, с хорошим обилием дождей, и засушливый, ветреный. Томаты же любят именно первый вариант. Но данный сорт не боится засухи и это его сильная сторона. Кусты средней высоты – до 70 см. Он также подходит для выращивания на улице, как и предыдущий, тоже даёт небольшие плоды, но урожайность его значительно ниже. Период созревания – средний.

Масса плодов – порядка 100-110 грамм.

Достоинства:

  • небольшая высота;
  • прочная шкурка, сочная и вкусная мякоть;
  • урожайность – до 5 кг с квадратного метра;
  • устойчивый к заболеваниям;
  • не растрескивается.

Недостатки: данный томат обладает рядом сильных качеств, отрицательных же у него почти нет. Разве что среднеспелые сорта могут подвергаться атакам насекомыми. Поэтому важно начать вовремя вести борьбу.

Если чередовать сорта ранние, средние и поздние в таких местах, как юг страны, то можно почти круглогодично собирать урожай свежих плодов.

«Новинка Кубани»

По названию этого претендента к новому сезону и предыдущего мы можем понять, что селекционеры выводили их в качестве томатов именно для Краснодарского края. Для открытого грунта данный представитель тоже подходит идеально. Этот сорт ни для всех, а для тех, кто любит кустики очень низкие — от 20 см до 40 см, которые зреют поздно. Опыт показал, что урожай будет получен примерно после пяти месяцев от момента всхода рассады. Но зато сорт подходит для выращивания с коммерческими целями.

По названию можно подумать, что данные помидоры только недавно стали растить дачники. Нет, вывели их уже больше 35 лет назад, но огородники все это время им верны.

Масса томатов – порядка 100-110 грамм.

Достоинства:

  • компактность, экономия пространства;
  • урожай можно собирать механизировано, он долго не портится на кустах;
  • форма плодов – напоминает сердце, очень эстетично выглядят, вкусны;
  • высокая урожайность – 7 кг и более;
  • не боится холода и заболеваний;
  • очень хорошие плоды, которые подходят для производства разной продукции.

Недостатки: как вы могли понять, данный сорт имеет только плюсы и лишь один минус – это долго ждать урожая. Но при этом его можно собирать за один раз, это подходит для тех дачников, кто не имеет лишнего времени, чтобы его проводить на грядках, но главное для них хороший результат.

Читайте также: Сорта томатов для теплицы из поликарбоната

«Кубанец F1»

И снова сорт с характерным названием. Томат «Кубанец F1» отличается ото всех предыдущих по агротехнике, но он также подходит для цельноплодного консервирования. Томаты с очень хорошими показателями, довольно востребованы. Выращиваются на открытом грунте, подходят для тех областей, что находятся именно в засушливом климате.

Масса плодов – 100-120 грамм. Как и все предыдущие сорта «Кубанец» имеет красный цвет.

Достоинства:

  • устойчивость к жаре, засухе;
  • не болеет, не боится перепадов;
  • урожайность – 5-6 кг и более;
  • шкурка не растрескивается;
  • вкусные и сочные;
  • отлично хранятся и перевозятся.

Недостатки:

  • требуется формирование куста;
  • нужны опоры и подвязка;
  • гибрид не даёт продуктивных семян.

«Пудовик»

Предыдущие кубанские томаты были сладкими, со множеством плюсов, но небольшого размера. Для любителей крупноплодных помидоров, мясистых отлично подойдёт сорт «Пудовик». Его называют одним из лучших среди тяжеловесов. Выращиваться может как в тёплом южном климате, так и во многих других регионах. Он значительно отличается от всех сортов, что были показаны выше. Кусты «Пудовика» мощные, высокие, плоды крупные, требующие опор. По срокам созревания относится к среднеранним.

Достоинства:

  • вес плодов может доходить до килограмма;
  • высокоурожайный – до 17 кг с метра квадратного, на котором располагается не больше 2 кустов;
  • плоды сочные, ароматные, вкусные;
  • идеален для салатов — свежих и зимних, а также для производства сока, соуса, кетчупа.

Недостатки:

  • нужны хорошие опоры;
  • нет абсолютной устойчивости ко всем заболеваниям;
  • требует внимания и регулярного подкорма;
  • больше подходит для влажного климата.

«Толстый Карлсон F1»

Ещё один сорт, который порадует крупными плодами – до 250-300 грамм. Данный томат – это гибрид, что даёт ему ряд преимуществ перед другими сортами. Помидоры эти выращивают уже давно, и дачники хвалят и любят «Толстый Карлсон». Кусты среднерослые – до 85 см, сроки созревания ближе к поздним, так как первый урожай можно собирать примерно через 130 дней. Но качество плодов высокое.

Достоинства:

  • крупные плоды;
  • урожайность высокая – 12 кг и более с метра квадратного;
  • кусты не требуют пасынкования;
  • не болеет;
  • имеет универсальное столовое назначение.

Недостатки:

  • кусты сильно раскидистые, то есть им нужно место;
  • долго нужно ждать урожая;
  • гибридные сорта не предназначены для сбора семян;
  • требуется хорошая забота – опоры, удобрения, регулярный полив.

Как вы понимаете, есть сорта, что нуждаются в постоянном уходе, также нужно вовремя снимать урожай. Есть и более неприхотливые, которые потребуют от вас нечастого визита на дачу. Выбрав для себя оптимальный вариант, можно избежать разочарования. Крупноплодные и высокорослые помидоры всегда требуют больше времени и внимания к себе.

Чтобы облегчить ежедневный труд на даче, посадки можно мульчировать. Особенно это актуально для засушливых регионов. В этом случае и влага будет сохраняться, и сорняки не станут докучать.

«Жирдяй F1»

Данный сорт томатов для Краснодарского края подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Первый вариант более предпочтительный, так как урожайность на порядок выше. Гибрид имеет крупные плоды, кусты ограниченного роста. По срокам созревания его относят к среднеспелым. Первый урожай помидоров после момента всхода саженцев вы соберёте примерно через 3.5 месяца. Кусты имеют среднюю высоту – до 80 см. Помидоры похожи на алые шары, которых в кисте формируется до 6 штук.

Достоинства:

  • вес плодов – 300 грамм и более;
  • устойчивость к распространённым заболеваниям;
  • отличный аромат и вкус;
  • универсальное столовое назначение – подходит для еды в свежем виде и для консервации;
  • урожайность на улице средняя, в теплице до 8 кг на метр квадратный.

Недостатки:

  • не даёт продуктивных семян;
  • могут докучать насекомые;
  • требуются опоры под кусты и кисти;
  • нужно формирование, регулярные подкорм и полив.

Урожай всех крупноплодных сортов лучше срывать сразу по мере созревания, чтобы не ломались ветки под весом, а также растение не тратило много сил. Многие сорта дозревают дома.

«Ажур F1»

Ещё один гибрид, который можно назвать универсальным в плане выращивания – растёт в открытом и закрытом грунте. Данный томат ранний, порадует уже в начале лета вкусными помидорами, которые по массе ни мелкие, и ни крупные. Гибрид имеет устойчивость к ряду заболеваний, очень долго хранится без потери качества при прохладной температуре. Нередко данный помидор выращивают на продажу и в промышленных масштабах. «Ажур» имеет малиновый оттенок шкурки, высоту куста – 80 см.

Достоинства:

  • ранним сортам не докучают насекомые;
  • плоды массой 200-350 грамм;
  • салатное назначение – блюда получаются вкусными, с ярким томатным ароматом;
  • долгий срок хранения и транспортировка;
  • урожайность средняя – до 6 кг с метра квадратного.

Недостатки:

  • нужна подвязка;
  • нет абсолютной устойчивости ко всем болезням.

Как видите, лучшие сорта томатов для Краснодарского края имеют разные характеристики, показатели, но большинство из них урожайные и почти не болеют. Эти качества всегда ценятся больше всего.

Читайте также: Сорта томатов сибирской селекции (с фото и описанием)

«Кубань»

Снова сорт и для теплицы, и для открытого грунта. Имеет средние сроки созревания – 108-115 суток, компактные кустики, хорошую урожайность. Данный сорт нетребователен к уходу, собирать его можно механически. Также стоит отметить, что кусты не требуют пасынкования и формирования, что экономит время. Плоды имеют форму сливы, красную шкурку и небольшую массу, то есть они хороши для цельноплодного консервирования.

Достоинства:

  • урожайность – 6 кг и более, притом, что плоды небольшие;
  • устойчивость к болезням;
  • минимальный уход;
  • отличный вкус и аромат;
  • возможность выращивания на продажу;
  • собирать урожай можно редко.

Недостатков у данного сорта не найти, ведь он экономит и силы, и время, и место, и при этом имеет отличную отдачу. Плоды в банках не лопаются, свежими долго хранятся. И давайте перейдём к последнему претенденту на ваши грядки в подборке сортов помидор для Краснодарского края для открытого грунта и для теплицы.

«Купчиха F1»

Очень достойный гибрид по всем показателям, но мы вам и представляем именно лучших. Для юга с жарким климатом идеален, так как жара ему нипочём. В остальном же томат тоже радует – не болеет, даёт хороший урожай и обладает хорошим вкусом. Кстати, бытует мнение, что гибридные культуры более выносливые, но они пресные. Это ошибка, селекционеры уже давно научились создавать идеальные по всем показателям помидоры без потери вкусовых качеств.

Достоинства:

  • плоды весом до 300 грамм;
  • не болеет;
  • ранние сроки созревания;
  • нетребователен к уходу;
  • имеет универсальное столовое назначение;
  • выращивается как в теплицах, так и на улице;
  • хорошо хранится и транспортируется.

Недостатки: данный гибрид их не имеет, как показал опыт многих дачников. Но, конечно, каждый выбирает то, что ему больше всего подходит. Кто-то любит одни помидоры, кто-то другие.

Читайте также: Лучшие сорта помидоров для открытого грунта

Вот и закончилась наша подборка – ТОП 10 лучших сортов и гибридов. Эти помидоры подойдут для юга, могут выращиваться и в других регионах, если соблюдать определенные условия.

В 2017 году, да и в прежние годы, зной подорвал доверие ко многим сортам. Подбирая томаты для юга России, жароустойчивые, в 2018 году не исключена возможность их проверить по всем показателям. Понижения температуры не предвидится. Именно поэтому нужно рассмотреть для посадки те сорта, которые наверняка покажут урожайность при высокой температуре воздуха и отсутствии природной влаги.

Для рассмотрения представлены следующие сорта:

«Астерикс F1»

Оригинатор сорта фирма Сингента (Швейцария).

Этот сорт среднего срока созревания подойдёт вам в том случае, если вы редко наведываетесь на огород или дачу. Томатные плоды будут ожидать вас в прекрасном состоянии даже под палящим солнцем.

Томатное растение низкорослое, отлично держит побеги без облегания.

Плоды «Астерикс» пригодны для салатов, консерваций и переработки на томатные продукты. Помидоры цилиндрические, а ребро может выражено сильно и слабо, при том на одном и том же растении. Вес помидора 85-95 г. Высокий уровень сухого вещества и сахаров делает вкус очень сбалансированным и приятным с дегустационной оценкой «отлично».

Гибрид «Астерикс» имеет отличную урожайность, выше уровня стандарта, и дотягивает до 520 ц/га.

Высокий выход товарной, выровненной продукции, до 95% ставит гибрид на верхние позиции в рейтинге.

Достоинства:

  • жаростойкость;
  • урожайность;
  • отличный вкус;
  • устойчивость к нематоде, фузариозу, вертициллёзу.

Хорошие жароустойчивые сорта, которые введены в реестр и отлично себя зарекомендовали как сорта томатов устойчивых к жаре, создали французские селекционеры. Среди наилучших такие:

«Отранто F1»

Нидерланды подарили миру ещё один замечательный гибрид, который непременно нужно попробовать в тех регионах, которые обильно освещены, а дожди редкость.

Этот гибрид начинает плодоношение уже тогда, когда первыми, ранними томатами овощеводы уже насладились, и они отошли.

«Отранто» среднепоздний, салатный, низкорослый. Его крупный и тёмно-зелёный лист так тщательно закрывает плоды, что интенсивные солнечные лучи не могут оказать своего палящего эффекта.

Помидоры с хорошо выраженной ребристостью, красные, плоскоокруглые, весом от 75 до 125 г. Высокое содержание сухих веществ делает плод насыщенным и в меру плотным. Учитывая, что сахара в томате не большое количество, кажется, что он будет кислым, но его оптимальное соотношение так хорошо сбалансировано, что по отзывам овощеводов, он очень вкусный, а дегустаторы поставили «отлично» за истинный помидорный вкус.

Урожайность томата впечатляет, а уж тем более, когда многие сорта сгорают, а он показывает вал выше стандарта на 68 ц/га. Урожайность «Отранто» в пределах 700 ц/га.

Отличный товарный выход до 97% позволяет сохранить и реализовать урожай.

Читайте также: Лучшие сорта помидоров для открытого грунта

Жаростойкие сорта томатов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *